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褚橙與拼多多戰(zhàn)略合力推新品“云冠橙”
2019-10-13 11:06 本文來源:中國消費網 作者:桑雪騏

  “電商行業(yè)的變化非常大,也出現了類似社群電商、網紅電商等概念,一開始我們也很困惑。但通過觀察,我能看到的是拼多多是一個‘有堅持’的企業(yè),腿上有泥,身上有土,希望與這個新電商平臺一起實驗,探討,把這個產業(yè)做扎實”,褚橙傳承人、褚時健先生獨子褚一斌10月10日對記者表示。當日,在怒江之側的云南龍陵縣云冠橙基地,56歲的褚一斌宣布褚橙與新電商平臺拼多多達成了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

  10月10日也恰逢拼多多“周年慶大促”,雙方合作的第一個成果,就是拼多多平臺上近5億消費者可通過APP首頁“百億補貼”等入口,以專享價預定褚橙。

  10月11日12時起,拼多多用戶在“多多果園”中通過澆水抽獎,可以有一定幾率獲得“褚橙種子”。“多多果園”是拼多多獨創(chuàng)的公益游戲應用,消費者可以通過在線上栽種虛擬褚橙果樹的方式,體會到一棵褚橙樹在自己身邊成長的過程。線上“褚橙”成熟后,消費者將收到5公斤免費包郵的基地直供實物褚橙。

  

▲10月11日12時起,多多果園的用戶在抽到“褚橙樹種”,并在線上澆水施肥完成栽種之后,將收到5公斤免費包郵的褚橙基地直供實物褚橙。

  “人生總有起落,精神終可傳承。褚橙有很深的精神內涵,也是中國少有的具有廣泛認知度的農產品品牌,拼多多的更多趣味和互動能給褚橙粉帶來新的消費體驗”,拼多多副總裁威海在發(fā)布會上介紹,平臺后續(xù)還將上線褚橙旗下的“云冠橙”,以新電商特有的“多實惠、多樂趣”新物種優(yōu)勢,助力褚橙形成新的產品線。

  再度發(fā)現褚橙:重新定義“精細農業(yè)”

  “褚橙和云冠橙,是甜橙類中最好吃的橙子,如果發(fā)到消費者手中時還是綠皮的,一定不是我們的產品”,褚一斌的自信源自親身體驗和市場調研,9月27日,午夜12點還在果園基地的褚一斌當天鑒定了七八個還沒完全成熟的橙子,口感已經很好。“大家不會因為一個精神影響就去持續(xù)吃它,真正好吃,才會那么多年一直跟著走。”


▲褚橙傳承人褚一斌在發(fā)布會上分享了褚橙的精細農業(yè)經驗。(攝影:阿良)

  在與拼多多的戰(zhàn)略合作發(fā)布會上,褚一斌再度談及對父親褚時健的記憶,他表示,“褚橙”之所以“真正好吃”,恰恰是源自老爺子以匠人精神將工業(yè)化流程引入了農業(yè)生產之中。

  發(fā)布會上,褚一斌回憶了父親在初創(chuàng)褚橙時的“精細農業(yè)”嘗試。2002年,75歲的褚時健,選地改地、花138萬元引入無污染的南恩河水源。為達到最佳甜酸比,他一再實驗氮、磷、鉀、鎂、鈣等有機肥元素配比,極具獨創(chuàng)性地引入煙梗育肥,解決了口感的關鍵難題。為提升產量,78歲的老人家逆向思考,把每畝146棵的果樹間伐到只剩80棵左右,反而大大提升畝產和品質……

  科學流程極大解決了農產品非標準化的難題,使褚橙從2006年的1000噸猛增到2015年的13000噸。近75歲才開始再度創(chuàng)業(yè)的褚時健,把褚橙變成了中國最知名的農產品品牌,甚至變成了一個新的品種。

  “我們一年四季都在剪枝,這是褚老的獨創(chuàng)”,作業(yè)長王學堂發(fā)現,雖然把柑橘種植的書都翻了個遍,不少措施卻都是書本上從來沒有過的。

  據悉,不算云冠橙,2019年褚橙基地的產量將遠超2015年,“不過還要經歷選果過程,選出高標準的果子,才能稱作‘褚橙’”,一位基地負責人說。

  褚一斌認為父親種出了一枚幸福的橙子。“在他很嚴肅很嚴厲的臉后面,帶著一種微笑,很多人看不到這種微笑……我覺得父親一生是幸福的,他成就了很多事,也成就了自己的人生”。

  龍陵實驗:在傳承中創(chuàng)新的“云冠橙”

  2012年,褚橙達到10000噸。也是這一年,褚橙進京,“75歲種橙,85歲大熱京城”,成為當年火熱的勵志話題。

  年底,身在國外的褚一斌接到電話:“‘我跑不動了,你看著辦’,我聽得懂,是要我回去了”。褚一斌沉默了幾十秒鐘:“我明白,你給我點時間”。2013年年初,褚一斌回國種橙,“這是個責任,是孝順,也是本分”。

  一直做投資的褚一斌,花了一年多從頭學種橙。為了做一塊新基地,他跑遍云南幾條大江大河。“從上游到下游,要考慮降雨量、高低溫、土壤,一直到龍陵縣,終于發(fā)現有幾萬畝坡度可接受的連片土地。”

  “第一不給人,第二不給錢”,褚時健給兒子的考題,難度系數很高。2015年年初,褚一斌10天內在龍陵簽下8000畝地。褚一斌擔心這塊地到底適不適合種橙,請父親過來看,一向嚴格的褚時健說了句:“哎喲,這個地方搞出來的產品,可能會比老基地好”。聽完這句話,褚一斌非常振奮,“到今天記憶猶新”。


▲怒江邊上的龍陵基地,成為了褚橙的又一個“新家”。 (攝影:阿良)

  龍陵基地進一步強化了數字化管理。從陽光雨水到土壤肥料,從掛果數到成本對比,每棵橙子樹都成了“數字樹”。為掌握糖酸變化,每十天從基地6個固定樣果樹采果監(jiān)測,倒推施肥方案是否合理,為來年提供數據支持。

  “為防控紅蜘蛛,技術部全年每周記錄,目前積累了700多份數據,每個月都能根據數據預判防控”,基地技術負責人章家飛是位皮膚黝黑卻很“潮”的90后,談起技術,他能眉飛色舞說半天。

  通過技術攻關形成標準化操作后,基地每周六晚上都要開周會,向組長、農戶傳達。“農戶以前也有不理解的,現在任何一個農戶,都是種橙好手”,章家飛說,褚橙基地帶動了傳統(tǒng)農民向現代農民轉變?,F在,龍陵基地已達萬畝規(guī)模。

  凌育友是龍陵基地的具體管理負責人。他讓幾位作業(yè)長各自保留200棵實驗樹,分頭實驗、相互交流、不斷提升,“要允許犯錯”,凌說。這很有點像“摸著石頭過河”的實驗主義改革方法論。

  2018年,龍陵基地小規(guī)模掛果。褚老爺子身體不好,躺在病床上,褚一斌抬了兩箱云冠橙過去,“老爺子讓我切一片,放到他的嘴巴里,點點頭,很滿意,說這個云冠橙口感不錯,有自己的特色。”


▲龍陵基地工作人員手持“云冠橙”合影,預計40天后,云冠橙將徹底成熟。(攝影:阿良)

  凌育友預估,2019年,龍陵基地的云冠橙能產7000噸,2020年能達到12000噸。如何最有效地銷售新產品,成為擺在褚一斌眼前的一道新課題。

  攜手拼多多:創(chuàng)造褚橙新消費體驗,踐行現代新農業(yè)

  大概十二年前,褚橙就在努力建立自己的直銷渠道。好處很明顯,中間渠道少,利潤空間大,對市場的把控更強,更重要的是,消費者能吃到更新鮮的橙子。而最高效的直銷渠道,非電商莫屬。

  就在褚一斌接到父親電話希望他回國的那年,生鮮農產品電商企業(yè)開始探索品牌運營,“褚橙進京”恰為標志性事件。大數據、云計算等新技術被逐步引入產業(yè),市場競爭日趨激烈。3年后,三大電商中惟一做生鮮農產品起家的拼多多成立,再4年后的2019年,龍陵基地云冠橙大規(guī)模掛果第一年,已是褚橙繼承人的褚一斌,終于與拼多多相遇。

  令褚一斌印象深刻的,是拼多多高速增長的消費者,以及“多多果園”極其生猛有趣的農產品消費體驗。

  拼多多農業(yè)農村研究院常務副院長狄拉克介紹,拼多多目前已經成為中國最大的農產品上行平臺之一,預計2019年農產品上行規(guī)模將超過1200億元。前不久的農貨節(jié)期間,拼多多平臺的農產品訂單超過1.1億筆,其中七成銷往了一二線城市。

  如果說傳統(tǒng)電商平臺是搜索式的“人找貨”,拼多多則是“人為先”的“貨找人”,狄拉克表示,通過分享、游戲等人與人之間更有溫度的連接,把消費者對褚橙和云冠橙的長周期分散需求歸集成短周期的批發(fā)需求。短時間爆發(fā)的訂單量,對應著不同果園不同的成熟時間,能把果子在短暫的成熟期內賣出去。由于需求更確定,訂單量大,很適合果園直發(fā),供給端也能相應降低成本,“這種裂變式的增長模式,幫助品牌商家實現0傭金、支付費率低、廣告費用低、運營成本低,從而產生了讓利給消費者和生產者的價格空間”,狄拉克詳細介紹了拼多多在推動農產品上行方面的獨特優(yōu)勢。

  “多多果園”的抽獎游戲中,用戶有機會抽中褚橙果樹種子,栽種成熟后,拼多多將向用戶包郵送出5公斤最新鮮的褚橙。“多多果園是拼多多在‘多樂趣’維度上的一個初步嘗試,2019年一季度日活比年初增加了1100萬,日活躍用戶達到了5000多萬,每天送出的免費水果遠超100萬斤,目前仍在保持高速增長”,拼多多副總裁威海在發(fā)布會上稱,拼多多已全域形成“多實惠,多樂趣”的新消費浪潮,此次與褚橙的戰(zhàn)略合作,是兩個同樣重視新農業(yè)和數字化,同樣重視“物質與精神雙重消費”的現代企業(yè)的相遇,“必將產生深刻持久的化學反應”。

  發(fā)布會上,褚一斌提出將逐步推動企業(yè)上市,“上市企業(yè)收入要穩(wěn)定、可控、有規(guī)劃性,就像父親所說,一定要對公眾投資者有可靠交待”。在踐行和推動農業(yè)現代化的方向上,在生產側沉潛近20年的褚橙與在消費端基于大數據AI發(fā)動猛烈變革的拼多多也不謀而合。“老父親離開了,我們要把他做的最后一件事業(yè),持續(xù)性地做好,不單是守住,要往上推。我相信父親會看得見。有時晚上,我想象到他的微笑,會慢慢的更輕松,更快樂。”

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