中國消費者報南京訊(記者薛慶元)近日，江蘇省徐州市睢寧縣部分食品生產企業(yè)相繼迎來了一群特殊的“客人”，他們檢查進銷臺賬、生產設備、加工過程、廠房環(huán)境，進一步有效落實了食品安全主體責任，解決食品生產企業(yè)點多面廣與基層監(jiān)管力量不足的矛盾。這都得益于睢寧縣市場監(jiān)管局創(chuàng)新引入第三方機構對全縣食品生產企業(yè)開展風險隱患檢查評估。

　　據悉，此次檢查自6月上旬開始，持續(xù)至8月中旬結束，其間從全縣食品生產企業(yè)名單中隨機抽取50家企業(yè)，每家企業(yè)檢查次數為2次，檢查內容涵蓋了企業(yè)生產環(huán)境、進貨管理、生產過程、貯存檢測、人員管理等食品生產全流程。由第三方評估機構完成評估方案、計劃和過程記錄的實施與備案，基層市場監(jiān)管分局監(jiān)督企業(yè)落實整改，同時對重點單位三方聯合開展復查工作。通過固化“檢查—備案—整改—復查”的工作流程，有效實現了食品安全管理的全過程閉環(huán)。

　　“這次我們引入了第三方專業(yè)機構進行評估檢查，進一步規(guī)范了檢查內容和檢查過程，以查代訓，切實達到彌補基層監(jiān)管短板、排查風險、降低隱患的效果。因為第三方機構是相對獨立的社會機構，其審查人員具有食品相關專業(yè)的背景，持有注冊審核員等資格證書，熟悉企業(yè)的產品生產工藝，以及相關食品安全法律法規(guī)與食品安全國家標準，能夠更大程度地發(fā)揮其技術性和專業(yè)性優(yōu)勢，更能客觀、精準地排查出食品風險隱患。”睢寧縣市場監(jiān)督管理局相關負責人表示。

　　截至目前，睢寧縣已完成18家企業(yè)的現場評估工作，共排查發(fā)現風險隱患及違法違規(guī)問題76項。對存在重點問題的3家企業(yè)已落實掛牌督辦、重點管控，對排查發(fā)現的部分風險隱患問題也已納入整改督辦計劃，對2家存在違法行為的食品生產企業(yè)進行了立案查處。

　　睢寧縣市場監(jiān)管局相關負責人表示，將充分總結此次工作經驗，進一步完善監(jiān)管工作體系，督促全縣食品生產企業(yè)不斷提升內部管理水平，進一步壓實壓緊食品生產單位落實食品安全主體責任。