中國消費者報福州訊(記者張文章)為加快補齊食品安全突出短板，進一步回應(yīng)社會關(guān)切，6月10日，福建省莆田市食安辦、市市場監(jiān)管局聯(lián)合部署2020年度食品安全領(lǐng)域“補短板”專項整治行動，提高公眾對食品安全的滿意度。

　　此次專項整治針對食品安全突出隱患、行業(yè)共性問題及群眾反映強烈的問題，強化重點領(lǐng)域、重點業(yè)態(tài)、重點環(huán)節(jié)和重點品種監(jiān)管，消除風(fēng)險隱患，健全長效機制，力爭從“小切口”入手，推動“大問題”解決，為食品安全保駕護航，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　針對社會公眾提出的5條熱點問題，莆田市食安辦、市市場監(jiān)管局聯(lián)合部署專項治理，采取相關(guān)整改措施處置。

　　針對“學(xué)校周邊餐飯店、流動攤點、美團外賣等食品安全存在很大的隱患，對群眾特別是學(xué)生的身體健康造成很大的影響”這一問題，市場監(jiān)管部門在開學(xué)季開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查，對學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位及校園周邊食品經(jīng)營單位實行全覆蓋監(jiān)督檢查，同時組織開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項整治，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實主體責(zé)任。

　　針對“食品藥品監(jiān)管部門要加大打擊力度，對偽劣產(chǎn)品、商品、藥品給予嚴重的處罰”這一問題，監(jiān)管部門將貫徹落實食品藥品安全“四個最嚴”要求，依法從嚴從快查處食品藥品安全行政違法案件，涉嫌構(gòu)成犯罪的，一律移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任，以提高違法成本。

　　針對“加強對食品的檢測及監(jiān)督”這一問題，將加大抽檢力度，在今年底前完成食品檢驗檢測1萬批次的目標任務(wù)。

　　針對“食品衛(wèi)生缺乏監(jiān)管”這一問題，將督促餐飲經(jīng)營單位落實食品安全責(zé)任，改善經(jīng)營設(shè)施，嚴格執(zhí)行原料進貨查驗、索證索票和臺賬登記制度，規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營條件和經(jīng)營行為。

　　針對“食品安全監(jiān)管特別是進貨檢查要更嚴格一些”這一問題，將督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，加強食品進貨查驗、銷售過程自查、不合格食品退市管理。加強日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)嚴把進貨查驗關(guān)，落實企業(yè)主體責(zé)任。