中國(guó)消費(fèi)者報(bào)深圳訊(記者黃劼)認(rèn)證認(rèn)可其實(shí)離生活并不遙遠(yuǎn)，在商場(chǎng)、超市的柜臺(tái)上，可以隨處看到一些認(rèn)證標(biāo)志，比如CCC認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志等，認(rèn)證認(rèn)可在時(shí)時(shí)刻刻影響著生活的方方面面。那么，什么是認(rèn)證認(rèn)可?認(rèn)證認(rèn)可與食品安全有著怎樣的關(guān)系，它在食品安全上發(fā)揮著怎樣的作用?認(rèn)證機(jī)構(gòu)又是如何為企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)的?在6月9日第13個(gè)“世界認(rèn)可日”這一天， 由深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局主辦，深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院協(xié)辦的“認(rèn)證認(rèn)可——助力食品安全、提振消費(fèi)信心”直播訪談，向市民及消費(fèi)者介紹了認(rèn)證認(rèn)可及與食品安全的關(guān)系等問(wèn)題。

　　在這次訪談中，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)量認(rèn)證處處長(zhǎng)郭力軍介紹，認(rèn)可是正式表明合格評(píng)定機(jī)構(gòu)具備實(shí)施特定合格評(píng)定工作的能力的第三方證明。目前，我國(guó)認(rèn)可機(jī)構(gòu)只有一家，中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)China National Accreditation Service for Conformity Assessment，簡(jiǎn)稱CNAS。認(rèn)證是與產(chǎn)品、過(guò)程、體系或人員有關(guān)的第三方證明。“認(rèn)證是企業(yè)質(zhì)量管理的‘體檢證’，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的‘信用證’，國(guó)際貿(mào)易的‘通行證’，行業(yè)進(jìn)步的‘助推器’。”郭力軍表示，認(rèn)證認(rèn)可已成為深圳軟實(shí)力的一種體現(xiàn)。“認(rèn)證認(rèn)可既跟企業(yè)緊密相連，也與百姓日常生活緊密相關(guān)”。

　　認(rèn)證認(rèn)可還是改善食品安全的重要手段，這一作用貫穿于從農(nóng)田到餐桌的整個(gè)食品供應(yīng)鏈。深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局食藥協(xié)調(diào)處副調(diào)研員黃遠(yuǎn)明介紹說(shuō)，食品生產(chǎn)企業(yè)除需取得生產(chǎn)許可外，認(rèn)證認(rèn)可也大有可為。超過(guò)半數(shù)的食品生產(chǎn)企業(yè)獲得了ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證和HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證，這兩個(gè)體系認(rèn)證幫助企業(yè)有效提升食品安全危害的控制能力，更好地把控食品質(zhì)量，有效保障食品安全。

　　這次直播訪談還介紹了深圳企業(yè)認(rèn)證認(rèn)可的情況。截至目前，深圳市獲證企業(yè)將近3.3萬(wàn)家，獲得認(rèn)證證書(shū)11.6萬(wàn)張，認(rèn)證證書(shū)比2014年增長(zhǎng)452%，城市證書(shū)數(shù)量排名全國(guó)第一。已有認(rèn)證機(jī)構(gòu)95家(包括48家分支機(jī)構(gòu))，認(rèn)證機(jī)構(gòu)數(shù)量占據(jù)廣東省半壁江山，其中涉及食品領(lǐng)域認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)16家(含分支機(jī)構(gòu))。食品相關(guān)企業(yè)已經(jīng)有532家通過(guò)了ISO22000的認(rèn)證，獲得證書(shū)541張;有359家企業(yè)通過(guò)了HACCP體系認(rèn)證，獲得證書(shū)363家;目前深圳市獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的企業(yè)有47家，獲得證書(shū)76張。