中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊(王建權(quán) 記者朱海)為進(jìn)一步防控大宗消費(fèi)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)近3年來(lái)生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢情況，5月15日至17日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局專(zhuān)門(mén)派出督查組，在宜春市經(jīng)開(kāi)區(qū)、袁州區(qū)、萬(wàn)載縣、上高縣、宜豐縣等地召開(kāi)糧食加工、包裝飲用水等大宗消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控座談會(huì)。

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，大米、包裝飲用水是百姓日常生活必須的大宗消費(fèi)食品，產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到公眾身體健康。針對(duì)近年來(lái)少數(shù)大米生產(chǎn)企業(yè)在監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)鎘超標(biāo)、包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌的問(wèn)題，督查組先后召集14家糧食加工、8家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人就食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控問(wèn)題進(jìn)行座談。

　　座談會(huì)上，督查組工作人員分析了大米、包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題的原因，對(duì)問(wèn)題企業(yè)處置情況進(jìn)行了核查，要求所有企業(yè)以問(wèn)題為導(dǎo)向，以風(fēng)險(xiǎn)管理為重點(diǎn)，做好現(xiàn)場(chǎng)管理、生產(chǎn)過(guò)程、出廠檢驗(yàn)等方面的工作，發(fā)現(xiàn)和解決影響食品安全的風(fēng)險(xiǎn)隱患;要求生產(chǎn)加工大宗消費(fèi)食品的企業(yè)，切實(shí)提高食品安全的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，特別是大中型企業(yè)要當(dāng)好行業(yè)的表率，加強(qiáng)行業(yè)自律，建立從原料購(gòu)進(jìn)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的質(zhì)量追溯體系，切實(shí)保障消費(fèi)者的健康安全。

　　下一步，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局將深入開(kāi)展包裝飲用水和以大米為原輔料產(chǎn)品的專(zhuān)項(xiàng)整治，同時(shí)將加大對(duì)固體飲料、壓片糖果、代用茶等生產(chǎn)企業(yè)的飛行檢查力度，嚴(yán)厲打擊企業(yè)非法添加、虛假宣傳等違法違規(guī)行為，切實(shí)加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障公眾身體健康。