中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（記者王文郁）2024年年初，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局制發(fā)《關(guān)于開展白酒小作坊專項(xiàng)整治提升行動(dòng)方案》和《白酒小作坊生產(chǎn)加工基本規(guī)范》，深入抓好白酒小作坊提升改造。通過(guò)一年的努力，該局完成了遼寧省2664家白酒小作坊的整治提升工作，白酒小作坊生產(chǎn)環(huán)境和出產(chǎn)白酒質(zhì)量等方面均得到提升。

為保障人民群眾身體健康和飲食安全，助力白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局編制通俗易懂的要點(diǎn)，幫助監(jiān)管人員和小作坊從業(yè)者輕松快捷掌握整治提升工作要點(diǎn)。

一手抓食品安全責(zé)任落實(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管控閉環(huán)，一手抓產(chǎn)品品質(zhì)提升。遼寧組織開展全省白酒小作坊改造提升行動(dòng)，堅(jiān)持懲戒與幫扶相結(jié)合，省內(nèi)各地對(duì)積極良性發(fā)展的小作坊進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶指導(dǎo)，對(duì)不符合生產(chǎn)加工條件且沒(méi)有整改意愿的小作坊進(jìn)行全面清理，立案查處違規(guī)小作坊。同步推動(dòng)示范引領(lǐng)，采取以點(diǎn)帶面、相互借鑒、取長(zhǎng)補(bǔ)短的方式，組織召開片區(qū)推進(jìn)會(huì)，選取提升改造的樣板示范，供片區(qū)內(nèi)其他市、縣區(qū)監(jiān)管人員觀摩學(xué)習(xí)、借鑒交流。

不斷豐富監(jiān)管手段，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局在組織省內(nèi)各地開展日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，一方面與遼寧省紀(jì)委監(jiān)委駐遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組成立聯(lián)合督導(dǎo)組，對(duì)各地整治提升工作情況開展督導(dǎo)檢查；另一方面組織省內(nèi)各市市場(chǎng)監(jiān)管局開展異地互檢，對(duì)整治提升效果開展檢查評(píng)估。

視群眾滿意度為整治提升工作成效評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管部門向白酒小作坊從業(yè)業(yè)主和消費(fèi)者發(fā)放《白酒小作坊整治提升調(diào)查問(wèn)卷》，推進(jìn)質(zhì)效評(píng)價(jià)的廣泛開展。截至目前，經(jīng)過(guò)一系列的改造提升，遼寧全省白酒小作坊生產(chǎn)布局、衛(wèi)生條件有了很大改善，產(chǎn)品質(zhì)量提升，整治提升工作受到小作坊業(yè)戶的認(rèn)可。

據(jù)悉，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局下一步將總結(jié)成熟經(jīng)驗(yàn)做法，持續(xù)推進(jìn)重點(diǎn)品種小作坊整治提升工作，形成“一品種一方案、一行業(yè)一規(guī)范”的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，有效守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。