中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（記者薛慶元）近日，江蘇省江陰市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局、高新區(qū)消保委分會(huì)聚焦餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題，扎實(shí)組織開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作，進(jìn)一步壓實(shí)餐飲單位主體責(zé)任，切實(shí)整治違法違規(guī)行為。

高新區(qū)分局督促餐飲單位在顯著位置擺放張貼“光盤(pán)行動(dòng)”“文明用餐”告示牌及海報(bào)標(biāo)語(yǔ)。組織餐飲單位簽訂制止餐飲浪費(fèi)承諾書(shū)，鼓勵(lì)、指導(dǎo)餐飲單位積極開(kāi)展自查自糾，排查各環(huán)節(jié)是否存在食品浪費(fèi)現(xiàn)象，并推動(dòng)問(wèn)題整改，將反餐飲浪費(fèi)相關(guān)內(nèi)容納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，常態(tài)化排查浪費(fèi)現(xiàn)象。

同時(shí)，把反餐飲浪費(fèi)融入到日常監(jiān)督檢查中，加大反餐飲浪費(fèi)的執(zhí)法力度。重點(diǎn)關(guān)注婚宴、自助餐、食堂、餐飲外賣(mài)平臺(tái)等經(jīng)營(yíng)單位和節(jié)假日等餐飲高頻消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查，并限期整改問(wèn)題，有效規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

高新區(qū)分局還通過(guò)微信公眾號(hào)、報(bào)紙、電視新聞等多種媒體平臺(tái)開(kāi)展全方位多矩陣宣傳，發(fā)布倡議書(shū)，鼓勵(lì)外賣(mài)平臺(tái)和餐飲經(jīng)營(yíng)者采取措施引導(dǎo)消費(fèi)者弘揚(yáng)節(jié)儉美德。積極推行“半份菜、小份菜”，設(shè)立“節(jié)約監(jiān)督員”建議顧客適量點(diǎn)餐、剩菜打包。進(jìn)社區(qū)開(kāi)展主題宣傳，進(jìn)學(xué)校舉辦公益講座，發(fā)揮“小手拉大手”的作用，在全社會(huì)積極營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好消費(fèi)氛圍。

食品安全主題實(shí)踐活動(dòng)。江陰市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局供圖