中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允） 為提升校園食品藥品安全管理層級(jí)，聚焦校園食品藥品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，2024年度杭州市臨安區(qū)高校食安聯(lián)盟第一次聯(lián)席會(huì)議暨高校食品安全主題沙龍活動(dòng)在浙江農(nóng)林大學(xué)舉行。

據(jù)悉，臨安區(qū)高校食品安全聯(lián)盟成立于2023年11月，由臨安區(qū)食品藥品安全監(jiān)督管理辦公室牽頭，浙江農(nóng)林大學(xué)、杭州醫(yī)學(xué)院、杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院、浙江警察學(xué)院臨安校區(qū)、浙江公路技師學(xué)院5所高校共同參與，發(fā)揮食品安全自律管理作用和橋梁紐帶作用。聯(lián)盟成員協(xié)同開展食品安全研討、交流、合作及學(xué)校食品安全評(píng)估與檢查，實(shí)現(xiàn)了高校之間食品安全交叉監(jiān)督、互助提升的共建共治共享新模式。

共建交流協(xié)作體系。由臨安區(qū)食藥安辦牽頭、臨安區(qū)高校食品安全聯(lián)盟組織實(shí)施，5家臨安區(qū)高校共同參與聯(lián)盟食品安全建設(shè)。每年定期召開聯(lián)盟聯(lián)席會(huì)議，商討推進(jìn)聯(lián)盟各項(xiàng)工作事宜，跨前一步、先行處置涉及高校食品安全的共性問題，廣泛開展食品安全信息交流、經(jīng)驗(yàn)分享，不斷提升聯(lián)盟成員的食品安全管理水平，確保成員單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。自成立起，目前已組織召開聯(lián)席會(huì)議2場(chǎng)，商討制定了《臨安區(qū)高校食品安全聯(lián)盟實(shí)施方案》。

共享食安活動(dòng)資源。高校食安聯(lián)盟建立“一季度一主題”活動(dòng)制度，每年確定一所高校為聯(lián)盟總牽頭單位，研究制定年度工作計(jì)劃和全年活動(dòng)總方案。每季度由總牽頭單位統(tǒng)籌聯(lián)盟成員輪流策劃開展季度主題活動(dòng)。經(jīng)過多場(chǎng)組織謀劃，高校食安聯(lián)盟已經(jīng)開展了“百姓點(diǎn)檢進(jìn)高?！薄案咝Ｊ称钒踩麄髦堋薄笆称钒踩徊婊ゲ椤薄奥鋵?shí)兩個(gè)責(zé)任宣講”“校園食品安全事故應(yīng)急演練”“高校食安參觀學(xué)習(xí)”等形式多樣的主題活動(dòng)。

共查食品安全隱患。區(qū)別于部門監(jiān)管，高校食安聯(lián)盟設(shè)立社會(huì)監(jiān)督員“你我同查”機(jī)制，開展自查自糾和互查互評(píng)，并發(fā)動(dòng)高校師生力量，組建全區(qū)首個(gè)大學(xué)生“食品安全監(jiān)督團(tuán)”，暢通校內(nèi)食品安全投訴渠道，引導(dǎo)全校師生共同參與高校食品安全監(jiān)管，樹立“主人翁”責(zé)任意識(shí)，切實(shí)解決食品安全突出問題。組織聯(lián)盟成員隨機(jī)抽取檢查單位開展互查互評(píng)，排查自我管理盲區(qū)。

共促食安保障能力。高校食安聯(lián)盟建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任體系，制定高校食品安全應(yīng)急預(yù)案，做好日常輿情監(jiān)測(cè)，全面提升應(yīng)急管理能力。今年1月，聯(lián)盟高校聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門、屬地鎮(zhèn)街開展高校食品安全事故應(yīng)急演練，模擬20余名在校師生發(fā)生食品安全突發(fā)事件的場(chǎng)景，圍繞事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場(chǎng)處置、輿情處理、響應(yīng)終結(jié)、事件復(fù)盤6個(gè)階段進(jìn)行全要素演練，突出實(shí)地、實(shí)景、實(shí)情、實(shí)戰(zhàn)的要求，充分檢驗(yàn)應(yīng)急保障能力，切實(shí)樹立“全程防范、全員應(yīng)急”的理念。

記者獲悉，下一步，杭州將以食品安全利民行動(dòng)為牽引，引導(dǎo)聯(lián)盟成員單位加強(qiáng)行業(yè)自律，深化認(rèn)識(shí)、凝聚共識(shí)，合力破解難題，不斷提升聯(lián)盟成員的食品安全管理水平，擦亮高校食安聯(lián)盟品牌，形成互促共贏、共治共享的高校食品安全新格局。