中國消費者報福州訊（記者張文章）為集中展示福建各級、各有關(guān)部門在深化改革加強食品安全工作中取得的成效，發(fā)動社會各界同心共護食品安全，11月底，福建各地食安部門圍繞“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護食品安全”主題，開展形式多樣、內(nèi)容新穎的特色活動，進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全理念，引導(dǎo)各界共同參與，營造共建共治共享新格局。

11月30日，由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦，省市區(qū)三級食安委相關(guān)成員單位協(xié)辦的“2023年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動啟動儀式”在福州市青少年活動中心舉行。此次活動采用“云直播+視頻連線+現(xiàn)場演繹情景劇”的形式進(jìn)行現(xiàn)場直播，并通過轉(zhuǎn)播技術(shù)連線分會場，聚焦當(dāng)下百姓所關(guān)注的食品安全熱點問題，展現(xiàn)福建省在智慧市場溯源體系建設(shè)、學(xué)校食堂監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)管、消費者權(quán)益保護等方面的成效，引導(dǎo)廣大群眾樹立科學(xué)理性的食品消費觀念，鼓勵社會各界積極參與食品安全治理?；顒蝇F(xiàn)場舉行了福州市2022年度省級“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位授牌儀式，還設(shè)置了食品安全宣傳臺，邀請有關(guān)單位為群眾開展政策講解、答疑解惑，并對群眾送來的食材進(jìn)行快檢，向市民普及食品安全科普知識。

福建省暨福州市食品安全宣傳周活動啟動儀式。張文章/攝

11月29日，三明市食安辦、市市場監(jiān)管局等有關(guān)部門聯(lián)合開展2023年食品安全宣傳周現(xiàn)場宣傳活動。各部門（單位）通過專家咨詢、現(xiàn)場快檢、宣傳展板、受理投訴舉報、發(fā)放宣傳品、懸掛橫幅等形式，向市民宣傳食品安全工作成效、食品安全相關(guān)知識，提高人民群眾食品安全意識和維權(quán)意識。當(dāng)天共發(fā)放宣傳材料3500余份，接受咨詢600余人次。宣傳周期間，三明市相關(guān)單位還將舉辦形式多樣的宣傳推廣活動，依托新浪三明在11月27日—12月3日期間開展連續(xù)7天的食品安全知識線上有獎競答活動；線下開展食品安全“你點我檢”活動，邀請青少年參與檢驗檢測實驗室開放日活動等。

三明市食品安全宣傳周活動現(xiàn)場。資料圖片

11月28日，2023年廈門市食品安全宣傳周活動正式啟動。活動現(xiàn)場舉辦了供廈食品標(biāo)準(zhǔn)體系相關(guān)活動，包括展示供廈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)成果，為第五批獲“鷺品”授權(quán)的10家企業(yè)頒發(fā)“鷺品”標(biāo)識授權(quán)證書、為首批通過“鷺品”農(nóng)產(chǎn)品種殖基地評審的省內(nèi)外10家農(nóng)產(chǎn)品基地授牌。此外，舉辦第二屆廈門“名廚名菜名店”評選活動頒獎儀式，為十大名菜、名廚、名店獲得者頒獎。此次宣傳周期間，廈門市食安委成員單位專門設(shè)置了主題活動，廈門市食安辦和廈門市市場監(jiān)管局舉辦較大等級食品安全事件應(yīng)急演練，并開展“你送我檢”活動；廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局同步啟動2023年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動和承諾達(dá)標(biāo)合格證亮證行動；廈門市公安局將集中公布一批打擊食品安全犯罪典型案例；廈門市商務(wù)局將配套舉辦美食節(jié)，發(fā)放餐飲消費券等活動，拉動餐飲消費。其他部門和行業(yè)協(xié)會將紛紛推出食安主題沙龍、研討和培訓(xùn)活動，覆蓋從食品安全到營養(yǎng)健康、法治宣傳到科普教育、標(biāo)準(zhǔn)宣貫到風(fēng)險防控全要素。

廈門市食品安全宣傳周啟動儀式。資料圖片

11月28日起，南平市食安辦牽頭組織有關(guān)部門開展市級層面食品安全宣傳周重點活動，通過微信平臺開展有獎知識競賽，普及食品安全、食品安全信息追溯等知識；邀請食品安全專家舉辦食品安全論壇，食品種植養(yǎng)殖、污染防控、檢測、疾控、行業(yè)、院校等各領(lǐng)域?qū)＜?，圍繞推進(jìn)食品安全社會共治、提升食品安全治理體系和治理能力、加強食品安全科普、推動落實食品安全“兩個責(zé)任”等主題開展研討交流；結(jié)合《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》實施，推進(jìn)“光盤行動”；圍繞食品安全知識、健康科普、食品生產(chǎn)經(jīng)營、落實食品安全“兩個責(zé)任”等熱點，邀請食品安全專家線上或線下采取動畫視頻、講座、微信宣傳等方式，開展系列講座或培訓(xùn)；模擬場景展示食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置過程；組織大學(xué)生開展全市范圍內(nèi)食品安全與營養(yǎng)科普知識宣講，深入社區(qū)、農(nóng)村、養(yǎng)老院等開設(shè)“知•食”系列科普講堂。