中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）今年以來(lái)，福建省平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大力開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，取得顯著效果。據(jù)悉，截至目前，已檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者1368家，其中提供外賣(mài)的641家、提供婚宴服務(wù)的19家、提供自助餐服務(wù)的17家，開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)直播檢查8場(chǎng)，辦理餐飲浪費(fèi)簡(jiǎn)易程序案件6件，對(duì)違法餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者當(dāng)場(chǎng)予以責(zé)令改正，并作出警告的行政處罰。

7月31日至8月23日期間，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“食安平潭你我同查”方式開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查，先后對(duì)老朝鳳水煮魚(yú)店、竹笠海鮮燒烤大排檔、平潭嵐泰餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)上述3家餐飲企業(yè)未張貼制止餐飲浪費(fèi)提示提醒，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，導(dǎo)致消費(fèi)者在超量點(diǎn)餐后無(wú)法食用完，造成大量食品剩余。上述3家餐飲商家的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定，構(gòu)成誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款之規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令上述3家餐飲企業(yè)改正，并予以警告的行政處罰。

4月3日至4月11日期間，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)丈母娘餐飲店、平潭縣小云小吃店、平潭縣逸晨早餐店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)上述3家餐飲商家未張貼制止餐飲浪費(fèi)提示提醒，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，導(dǎo)致消費(fèi)者在超量點(diǎn)餐后無(wú)法食用完，造成大量食品剩余。上述3家餐飲商家的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第二款之規(guī)定，構(gòu)成誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令上述3家餐飲商家改正，并予以警告的行政處罰。