為保障開學(xué)季校園食品安全,北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,決定在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期1個(gè)月的校園食品安全專項(xiàng)保障工作,對學(xué)校食堂和集體用餐配送單位進(jìn)行全面摸排,督促學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)按照《秋季校園食品安全隱患防控清單》要求進(jìn)行自查自糾,進(jìn)一步強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生、庫存食材、從業(yè)人員健康管理,嚴(yán)格做好食堂內(nèi)外環(huán)境消殺、食品留樣等,全力保障廣大師生飲食安全。截至目前,已完成對秋季可正常開學(xué)的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))和集體用餐配送單位共計(jì)83家保障點(diǎn)位的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分,并嚴(yán)格實(shí)施三級(jí)管理。
中國消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道
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