中國消費者報報道（記者劉銘）今年以來，四川省各級市場監(jiān)管部門圍繞餐飲浪費突出問題，嚴(yán)格監(jiān)管舉措，組織開展制止餐飲浪費專項行動，積極倡導(dǎo)綠色消費理念，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為。8月15日，四川省市場監(jiān)管局發(fā)布第三批典型案例。

未主動對消費者進(jìn)行提示提醒

本次公布的典型案例中，有三起案件的當(dāng)事人因違反《反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定被罰，其行為均構(gòu)成了餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

2023年5月15日，自貢市貢井區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人自貢市貢井區(qū)味道長餐館內(nèi)的醒目位置未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識。2023年4月21日，眉山市彭山區(qū)市場監(jiān)管局對當(dāng)事人彭山區(qū)北木南烤肉店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)其店內(nèi)醒目位置未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識，且當(dāng)事人手機掃碼點餐界面也無“適量點餐、反對浪費”等提示消費者適量點餐字樣。2023年6月14日，資陽市雁江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人四川東鍋餐飲管理有限公司經(jīng)營的美蛙漁府餐飲店進(jìn)行執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)其店內(nèi)醒目位置未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識。

上述各轄區(qū)市場監(jiān)管局已依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，分別作出對“味道長餐館”當(dāng)場警告，責(zé)令“北木南烤肉店”“四川東鍋餐飲”立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

據(jù)記者了解，2023年5月19日，自貢市貢井區(qū)市場監(jiān)管局在回查“味道長餐館”時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人已在店堂內(nèi)張貼了反食品浪費標(biāo)識，履行了引導(dǎo)消費者按需適量點餐的經(jīng)營者主體責(zé)任。

誘導(dǎo)消費者超量點餐造成浪費

綿陽市科創(chuàng)區(qū)上馬社區(qū)滋味工坊食品浪費案。2023年1月15日，綿陽市市場監(jiān)管局科技城新區(qū)分局接到群眾對當(dāng)事人綿陽科創(chuàng)區(qū)上馬社區(qū)滋味工坊餐飲店設(shè)置包間最低消費的投訴。2023年2月20日，執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所點餐區(qū)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識的問題，向當(dāng)事人發(fā)出《責(zé)令改正通知書》。經(jīng)查，當(dāng)事人的經(jīng)營場所內(nèi)雖未發(fā)現(xiàn)有關(guān)“包間最低消費”的提示，實際經(jīng)營中通過訂餐電話告知消費者包間最低人均消費，以及在包間消費的消費者人數(shù)。當(dāng)就餐人數(shù)未達(dá)到包間固定餐位人數(shù)，人均消費低于100—120元金額時，服務(wù)員采取誘導(dǎo)點餐方式，變相實施包間最低消費的營銷模式，當(dāng)事人的行為侵犯消費者公平交易權(quán)利，誘導(dǎo)消費者超量點餐造成食品浪費。

當(dāng)事人的行為違反了《侵害消費者權(quán)益行為處罰辦法》第十二條以及《反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，2023年3月30日，綿陽市市場監(jiān)管局科技城新區(qū)分局依據(jù)《行政處罰法》第二十九條、《侵害消費者權(quán)益行為處罰辦法》第十五條對當(dāng)事人作出警告并罰款2000元的行政處罰。

宜賓市敘州區(qū)饞小抄面館誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成食品浪費案。2023年6月27日，宜賓市敘州區(qū)局市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人宜賓市敘州區(qū)饞小抄面館進(jìn)行執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)其店門前擺放有內(nèi)容為“饞小抄，大胃王，邀你來戰(zhàn)挑戰(zhàn)大胃王，吃好漢抄手108個，挑戰(zhàn)成功獲得100元代金券”的宣傳海報。經(jīng)查，自當(dāng)事人2023年6月18日開業(yè)以來，已進(jìn)行“挑戰(zhàn)大胃王有獎比賽”活動1次，期間有3名顧客完成比賽后獲得金額不等代金券，另1名顧客未能完成比賽，其吃剩的20個抄手被倒入垃圾桶，造成明顯食品浪費。

當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條第二款、第五款的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成食品浪費的違法行為。宜賓市敘州區(qū)局市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第二款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。