中國消費者報杭州訊（記者施本允）記者近日獲悉，為筑牢食品安全防線，浙江省杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局堅持抓源頭，提高抽檢靶向性，持續(xù)組織法定檢測機構(gòu)對高風(fēng)險食用農(nóng)產(chǎn)品進行農(nóng)殘快檢和監(jiān)督抽檢，構(gòu)建“快檢+抽檢”常態(tài)化聯(lián)動模式，保障廣大消費者“舌尖上的安全”。

據(jù)了解，蕭山區(qū)市場監(jiān)管局將新農(nóng)都水產(chǎn)市場、蕭山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等交易量大的市場作為被抽檢對象的重中之重，對全區(qū)61家農(nóng)貿(mào)市場實施“快檢+抽檢”全覆蓋，借助快檢技術(shù)快速篩查，提高抽檢靶向性。截至6月底，對全區(qū)農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場快檢批次達到30余萬批次，發(fā)現(xiàn)疑似陽性等問題食用農(nóng)產(chǎn)品300余批次，合格率達到99%以上，銷毀問題食用農(nóng)產(chǎn)品279公斤。

為強化監(jiān)督抽檢針對性和有效性，蕭山區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控農(nóng)殘、促提升”行動，對鮮活水產(chǎn)品、時令果蔬等10余種食用農(nóng)產(chǎn)品進行重點抽檢，對恩諾沙星、有機磷、噻蟲胺、毒死蜱等禁限用農(nóng)獸藥殘留指標進行重點檢驗，讓抽檢因時而變、因需而定。截至7月底，全區(qū)共完成食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢2427批次、檢出不合格165批次，合格率93％。

為進一步規(guī)范生鮮門店和社區(qū)團購食品的經(jīng)營行為，今年3月下旬以來，蕭山區(qū)市場監(jiān)管局開展了為期4個月的生鮮門店和社區(qū)團購專項治理行動，通過采取“系統(tǒng)查詢+線下排查”方式，對全區(qū)首批173家生鮮門店進行風(fēng)險等級確定，建立風(fēng)險分級臺賬。指導(dǎo)符合條件的生鮮門店和社區(qū)團購經(jīng)營者注冊使用“浙食鏈”，督促經(jīng)營戶對銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品上鏈，確保銷售的產(chǎn)品來源可追溯。今年以來，該局對生鮮門店開展食品監(jiān)督抽檢38批次，發(fā)現(xiàn)2批次不合格，快速檢測139批次食用農(nóng)產(chǎn)品，6批次檢出陽性，對發(fā)現(xiàn)的陽性產(chǎn)品及時做好閉環(huán)后處置。

同時，蕭山區(qū)市場監(jiān)管局承辦了杭州市青年食品快檢技能大賽，發(fā)動全區(qū)農(nóng)批、農(nóng)貿(mào)市場和食品配送企業(yè)檢測人員40余人積極參與。蕭山區(qū)市場監(jiān)管局還通過定期通報等方式，督促市場管理方每天對市場內(nèi)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣，完成快速檢測及時上傳數(shù)據(jù)，并在顯著位置公布檢測情況，確保市民“菜籃子”安全。