中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（陳萍麗 陳嘉興 記者張文章）4月11日，福建省廈門市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到群眾反映食用大唐潮牛自助火鍋店（海滄體育中心店）的餐食后出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒等情況，經(jīng)就醫(yī)后認(rèn)為是因食物問(wèn)題引起。海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速對(duì)這家位于海滄區(qū)興港六里169號(hào)的自助火鍋店進(jìn)行突擊檢查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查出冰柜里的食材生熟混放，食材均未加蓋，冰柜內(nèi)結(jié)霜嚴(yán)重，魚(yú)豆腐、甜不辣食材上可見(jiàn)明顯的霉斑和蚊蟲(chóng)尸體。廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生臟亂差，操作臺(tái)存在大量油污，垃圾桶未加蓋，貨架上有數(shù)包超過(guò)保質(zhì)期的油炸粉、大盤雞調(diào)味料、麻婆豆腐調(diào)味料等問(wèn)題。執(zhí)法人員依法當(dāng)場(chǎng)對(duì)該店實(shí)施查封強(qiáng)制措施，并對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查。

執(zhí)法人員在貨架上發(fā)現(xiàn)過(guò)期調(diào)料。資料圖片

執(zhí)法人員依法查封大唐潮牛自助火鍋店。資料圖片

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