中國消費者報報道（記者馮鐵飛）記者日前獲悉，山西省市場監(jiān)管局正式組建4年來，山西省食品安全形勢發(fā)生了明顯轉(zhuǎn)變，有力促進(jìn)了全省經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。

4年來，山西省食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。山西省全面實施食品安全戰(zhàn)略，大力開展食品安全放心工程建設(shè)，監(jiān)管機制不斷創(chuàng)新，法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)日趨完善，嚴(yán)懲重處成為常態(tài)，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量連年遞增，2021年末達(dá)到5.9批次/千人，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測和食品監(jiān)督抽檢總體合格率持續(xù)穩(wěn)定在98%以上，食品安全滿意度達(dá)84.2分。連續(xù)4年，全省未發(fā)生較大以上食品安全事故。

4年來，山西省堅持黨政同責(zé)，食品安全屬地責(zé)任體系更加完善。山西省建立起由省長擔(dān)任省食品安全委員會主任的工作機制，堅持把食品安全工作列入山西省委深化改革重點任務(wù)和省委常委會議、省政府常務(wù)會重要議題，把食品安全工作納入市縣黨委政府年度綜合目標(biāo)考核、領(lǐng)導(dǎo)班子及領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核。11個市117個縣（市、區(qū)）全部由政府主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任食安委主任。全面實施領(lǐng)導(dǎo)干部包保責(zé)任制，通過督查、通報、約談等方式，對食品安全工作實施嚴(yán)抓重管，食品安全屬地管理責(zé)任得到進(jìn)一步強化。

4年來，山西省堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，食品安全治理水平穩(wěn)步提升。出臺《食品生產(chǎn)者落實主體責(zé)任20條》，16.4萬余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)公開承諾落實主體責(zé)任。健全食品追溯體系，完成省、市兩級重要產(chǎn)品追溯管理平臺建設(shè)，匯集上傳肉菜試點示范數(shù)據(jù)120余萬條。在全國率先出臺《進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉管理暫行辦法》，投入4.6億資金強化全省冷鏈物流建設(shè)。強化土壤污染防治。加強產(chǎn)地環(huán)境管控，畜禽糞污綜合利用率、秸稈綜合利用率和農(nóng)膜回收率3項指標(biāo)均高于全國。嚴(yán)把食品加工、銷售、餐飲服務(wù)安全關(guān)，深入推進(jìn)“食品安全集中整治百日行動”“鐵拳行動”“昆侖行動”“國門利劍”等行動，查辦行政違法案件16270件，嚴(yán)厲打擊違法犯罪，立案偵辦刑事案件1346起、抓獲犯罪嫌疑人1926人。受理公益訴訟案件線索3943件，立案3820件，查處銷售假冒偽劣食品43.9噸，涉案金額6.2億元。

4年來，山西省堅持品質(zhì)兼優(yōu)，食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)健康發(fā)展。截至目前，山西省推進(jìn)“三品一標(biāo)”建設(shè)，認(rèn)證綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品1603個，年增速45%，申請農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志175個，總量位居全國第四。全面打造晉字號“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品品牌的相關(guān)做法得到國務(wù)院肯定。加快釀品、肉制品、乳品等十大產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。投入財政資金2.5億元用于40個食品工業(yè)企業(yè)技術(shù)改造，加速企業(yè)由重“數(shù)量”向重“品質(zhì)”轉(zhuǎn)變。投入2700萬元科技資金，鼓勵食品科技成果轉(zhuǎn)化利用，助推食品企業(yè)做大做強。

4年來，山西省堅持多元參與，社會共治根基不斷夯實。整合檢驗檢測資源，組建完成省檢中心，檢驗檢測能力持續(xù)提升。充分發(fā)揮白酒、食醋等重點行業(yè)協(xié)會作用，推動食品安全深度治理。探索跨界治理，開展食品安全責(zé)任保險試點。強化智慧監(jiān)管，全省高校食堂“明廚亮灶”率100%，省會（太原市）學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建成率達(dá)65%。加強宣傳引導(dǎo)，深入開展“食品安全宣傳周”系列活動,利用電視、廣播、APP、微信公眾號、微博、網(wǎng)站等平臺,形成良好宣傳輿論氛圍。實施“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動，創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣9個、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣30個，創(chuàng)建省級食品安全示范縣33個，促進(jìn)食品安全保障水平再上新臺階。

下一步，山西省各級市場監(jiān)管部門將站在新的起點，始終踐行“四個最嚴(yán)”要求，堅決守牢食品安全底線，護(hù)航高質(zhì)量發(fā)展，推動全省食品安全治理能力和水平邁上更高臺階，奮力書寫山西高質(zhì)量發(fā)展新篇章。