中國消費(fèi)者報(bào)太原訊（記者馮鐵飛）12月16日，由中國烹飪協(xié)會(huì)、山西省文化和旅游廳、太原市人民政府共同主辦的2022中國非遺面食大會(huì)在太原市開幕。作為面食大會(huì)的重要活動(dòng)，2022錦繡太原非遺面食月也正式拉開帷幕。

游在山西，吃在太原。2022錦繡太原非遺面食月期間，300余家龍城餐飲門店聯(lián)動(dòng)推出頗受大眾喜愛的頭腦、刀削面、貓耳朵、抿尖面等51個(gè)具有代表性的非遺面食。從12月16日開始，太原市政府開始發(fā)放錦繡太原文化旅游暨非遺面食月惠民券，惠及演出場(chǎng)所、景區(qū)樂園、旅行社、文創(chuàng)單位、影（?。┰?、娛樂場(chǎng)所、特色街區(qū)、非遺餐飲、星級(jí)酒店等類別的2200余家商戶助推非遺消費(fèi)，點(diǎn)燃消費(fèi)熱情，打造消費(fèi)熱點(diǎn)，激發(fā)市場(chǎng)活力。

除了到店品嘗就餐外，大家還可以足不出戶選擇在家下單，登錄美團(tuán)APP，進(jìn)入美食頻道，搜索“尋找非遺味道”，即可通過點(diǎn)擊專屬鏈接，找到山西非遺美食列表，品嘗山西非遺面食；也可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)云游中國非遺面食盛宴，領(lǐng)略山西龍須拉面、蘭州拉面、湖北熱干面、山東福山大面等全國各地的美味面食。

記者從太原市政府了解到，“錦繡太原文化旅游暨非遺面食月惠民券”從12月16日起至12月31日發(fā)放，每天上午10點(diǎn)在“云閃付”APP開搶，共發(fā)放16輪，每日一輪，滾動(dòng)發(fā)放，票券有效期截止時(shí)間為當(dāng)天晚10點(diǎn)，每人每天每種惠民券可搶1張。

本次面食大會(huì)除了以上活動(dòng)以外，還將組織全國非遺面食線上推介、中國非遺面食體驗(yàn)周等活動(dòng)。