中國消費者報北京訊（記者任震宇）近日，貝恩公司攜手央視市場研究（CTR）旗下的凱度消費者指數(shù)聯(lián)合發(fā)布《2022年中國購物者報告，系列二》，分析了包裝食品、飲料、個人護理和家庭護理這四大消費品領域中的26個品類。報告指出，2022年前三季度，中國快速消費品市場展現(xiàn)出強勁韌性，整體銷售額較去年同期增長3.6%，高于第二和第三季度的全國GDP增速。

“中國快速消費品市場銷量較去年同期增長5.9%，成為拉動銷售額增長的主引擎，且各品類銷量均有所增長。”貝恩公司資深合伙人布魯諾表示，“盡管整體市場環(huán)境復雜多變，中國快速消費品市場依然展現(xiàn)出強勁韌性，未來幾個月乃至幾年依舊前景可期?！?nbsp;

四大消費品領域中，包裝食品和家庭護理在前三季度引領增長，這主要歸功于消費者囤貨需求的激增以及健康衛(wèi)生意識的加強。2022年前三季度，包裝食品量價齊升，銷量增長4.6%，平均售價增長2.6%，推動銷售額增長7.4%。與包裝食品類似，家庭護理品類需求激增，銷量和平均售價分別取得5.4%和0.6%的增長，推動銷售額增長6%。 

飲料品類同樣表現(xiàn)亮眼。盡管平均售價在今年前三季度下降3%，但銷量增長7.2%，推動品類整體銷售額增長4.1%。個人護理品類增長趨勢遭遇逆轉，銷量小幅上升0.7%，平均售價下跌2.5%，銷售額因此下降1.9%。

疫情影響也推動渠道格局發(fā)生改變。2022年前三季度，電商渠道增速與快速消費品市場整體增速基本持平，而小型線下門店業(yè)態(tài)和O2O商業(yè)則乘勢而起。鑒于消費者囤貨需求高漲、渴望獲得即時滿足，同時又想避免純線上購物帶來的訂單履約問題，前三季度快速消費品O2O渠道銷售額較去年同期增長17%。冷凍食品、衛(wèi)生紙和面巾紙等品類表現(xiàn)突出，O2O渠道滲透率獲得顯著增長。

值得指出的是，便利店和雜貨店渠道展現(xiàn)出強勁的增長勢頭，一掃去年的低迷態(tài)勢，同比增長9%，體現(xiàn)了消費者偏好的變化。消費者出于可預測性、便利性和安全性考慮，更傾向于就近購買。 

快速消費品平均售價連續(xù)第三年呈下滑趨勢，較去年同期下降2.1%，是2020年以來的最大降幅。不過，不同消費品領域對價格下跌呈現(xiàn)出截然不同的反應。 

僅少數(shù)品類的實際平均售價增幅高于通脹水平，且多為食品和飲料以及家庭護理品類。隨著生產(chǎn)要素價格上漲，快速消費品品牌不得不通過提高產(chǎn)品價格以減輕利潤率壓力。不過，消費者面對食品和非食品品類的價格上漲呈現(xiàn)出截然不同的反應。 

凱度消費者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅指出：“追求性價比逐漸成為主流消費趨勢。不過，在食品和飲料領域，消費者的大包裝囤貨行為對銷量的刺激更為明顯；而在個人和家庭護理品類，消費者則更青睞低價產(chǎn)品和渠道?！?nbsp;

《2022年中國購物者報告，系列一》中所總結的四大品類價格趨勢中，高端化、中端化和追求性價比三大價格趨勢進一步延續(xù)，兩極化趨勢在今年前三季度不再顯著。例如，碳酸飲料、啤酒和衣物洗滌用品，依靠持續(xù)發(fā)力創(chuàng)新、推出新產(chǎn)品形態(tài)和新口味等舉措，進一步延續(xù)了高端化趨勢，尤其是在一線城市。中端化趨勢由牙膏、個人清潔用品和嬰幼兒配方奶粉領銜。 

值得一提的是，疫情期間，消費者的大包裝囤貨趨勢與往年相比更為顯著。同時，隨著物價普遍上漲，高性價比類產(chǎn)品進一步獲得消費者青睞。在護膚品品類，國貨平價替代漸成風潮。以上兩大品類價格趨勢與低線城市平均售價的下行走勢保持一致。