中國消費者報西安訊(記者徐文智)近年來,市場上出現(xiàn)含金銀箔粉的食品,包括酒類、糕點、料理、糖果、巧克力、咖啡、冰淇淋、壽司、調(diào)味品、烘焙類食品、高端菜品等,成為一些商家銷售商品的“噱頭”。此類食品存在食品安全風(fēng)險。為維護消費者合法權(quán)益、引導(dǎo)科學(xué)理性消費,10月19日,陜西省市場監(jiān)督管理局提示消費者,金銀箔粉不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營,食用金銀不僅沒有營養(yǎng),還可能危害人體健康。
根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,金銀箔粉既不是食品原料,也不是食品添加劑,不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。金銀本身無營養(yǎng)成分,不可能滋補身體,食用后不僅沒有營養(yǎng),還可能危害人體健康。
市場監(jiān)管部門提醒消費者,要提高自我保護意識,不要被含金銀箔粉食品的華麗外表所迷惑,切勿聽信不法商家對金銀箔粉的虛假夸大宣傳。為了身體健康與生命安全,消費者應(yīng)自覺抵制含金銀箔粉食品,警惕食品安全風(fēng)險。食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品,餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。
消費者如果在購買食品時發(fā)現(xiàn)存在添加金銀箔粉的違法行為,及時撥打“12315”進行投訴舉報。
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