中國消費者報報道（謝金玲 本報記者顧艷偉）企業(yè)開辦“7合1”一網通辦，1個工作日內可辦結，在銀行網點、社區(qū)設置智能審批自助終端，企業(yè)開辦實現“7×24”小時不打烊；小油坊智慧監(jiān)管平臺、用油質量安全智慧監(jiān)管APP、溯源二維碼，讓小作坊的花生油“生產過程可記錄、產品流向可跟蹤、儲運信息可查詢、質量問題可追溯”；“八桂冷鏈通”平臺，助力進口冷鏈食品“來源可追，去向可溯”，實現全面“人物同防”。

近日，記者在廣西壯族自治區(qū)北海市采訪時，該市的“智慧市場監(jiān)管”建設成果讓人眼前一亮。當市場監(jiān)管領域有了“互聯網+”“大數據”的加持，不僅大幅度提高了監(jiān)管規(guī)范性、精準性、實效性，又極大提升了群眾滿意度、幸福感、獲得感。

農貿市場智能化，智慧守護群眾“舌尖上的安全”

北海市的農貿市場，處處有著智能化的體驗。

在北海市北京路智慧市場入口，顧客打開手機健康碼，在進場驗碼閘機上掃一掃，隨即閘機的顯示屏出現了顧客體溫、查驗結果等信息，不過一秒鐘，閘門“唰”地自動打開，高效便捷完成了防疫掃碼查驗、測溫進場的流程。

記者看到，市場內的電子大屏上，當天檢測的市場內各種農產品的品種、農殘等檢測結果滾動播放著，為顧客提供參考。每個攤位安裝著電子溯源秤和電子顯示屏，顧客在購物時，電子顯示屏會出現所購的蔬菜品種、單價、重量、總價等信息；購物后，電子溯源秤會打印出帶有二維碼的購物小票，顧客用手機掃描二維碼，立即能看到所購物品的貨源信息。

“我很喜歡來這里買菜，放心、省心、安心。”正在市場內購物的陳阿姨笑著說。

北海市市場監(jiān)管局工作人員告訴記者，目前，北海市已打造5個智能型超市式示范農貿市場，有3個市場被廣西市場監(jiān)管局評為“廣西示范性農貿市場”，北海智慧農貿市場建設工作經驗作為智慧監(jiān)管典型案例，在全廣西范圍內推廣。

據介紹，目前，北海市初步建立了包括市場經營管理、商品溯源管理、食品抽樣快檢、信用評價等在內的基礎管理體系；完善了農產品智慧溯源體系，有效解決了農貿市場的食品安全責任意識不強、管理水平不足、食品安全溯源難、監(jiān)管全覆蓋難等堵點難點。

互聯網+明廚亮灶，讓群眾吃得更放心

10月15日上午9時，在北海市銀海區(qū)機關幼兒園廚房，后廚人員正在忙著烹飪師生的午餐。在北海市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員的帶領下，記者來到了該幼兒園的后廚。

北海市市場監(jiān)管局工作人員在學校后廚查看食品留樣情況。資料圖片

記者看到，后廚干凈整潔、后廚門口及食品倉庫門口均設有擋鼠板，食材按照區(qū)域擺放且標明相應標識，粗加工區(qū)專池專用，設有蔬菜清洗池、肉類清洗池、水產清洗池等；冷藏庫內凈菜0℃—8℃保鮮存放，冷凍庫內食材貨架擺放整齊規(guī)范；后廚設有留樣冰箱，確保緊急情況下迅速對食品安全問題追根溯源。

在幼兒園安全管理員潘源遠的指引下，記者看到安裝在后廚墻壁上的攝像頭。“這是市場監(jiān)管部門‘互聯網+明廚亮灶’學校食堂智慧共治系統(tǒng)，在食堂重點區(qū)域和關鍵部位都安裝有網絡攝像頭。”潘源遠告訴記者，這些攝像頭會對食品貯存、加工、清潔消毒、垃圾處理等關鍵環(huán)節(jié)進行智能巡檢和智能抓拍，既能及時對可能發(fā)生的食品安全問題進行預警，也能智能識別工作人員的不規(guī)范行為，還可以語音提醒現場從業(yè)人員，讓操作更規(guī)范，師生吃得更安心、更放心。

據記者從北海市市場監(jiān)管局了解，像這樣的遠程“智慧”監(jiān)控設備在北海市共有530多個，分布在全市食品生產企業(yè)、農貿市場、餐飲單位、學校及企事業(yè)單位食堂、藥店等關鍵環(huán)節(jié)風險點。“機器助人”“機器換人”的高效監(jiān)管，進一步提高了監(jiān)管的精準性、靶向性，催生了“笑臉餐廳”“安心食堂”“透明生產”“陽光藥房”等一系列應用，為群眾“舌尖上的安全”構筑了一道堅強有力的防線。

電梯安全智慧監(jiān)管，“AI自主識別”助電梯救援以快制勝

鈴鈴鈴……“天賜碧園小區(qū)A棟的電梯出現困人事件，請立即處置救援。”日前，北海市海城區(qū)天賜碧園小區(qū)的電梯維修承保人梁師傅接到了北海電梯公共安全服務平臺給他打來的電話后，火速趕往該小區(qū)開展救援，僅用10分鐘就圓滿解決了電梯困人事件。

北海市市場監(jiān)管局工作人員與電梯維保員在轄區(qū)開展電梯安全檢查。資料圖片

在北海市市場監(jiān)管局，記者了解到，全市現有12368臺電梯已連線接入北海電梯公共安全服務平臺。電梯中安裝的AI攝像頭能自動識別救援級別，可以通過5G模塊依次向簽約維保公司、電梯安全管理員、就近簽約網格救援人員和12315應急中心上傳困人信息。平臺能定位困人位置，并自動生成最佳救援線路和預計到達時間，極大地提高應急施救的效率。

梁師傅向記者展示了安裝在他手機上的軟件，“當我承保的電梯出現困人情況時，我可以打開手機軟件查看電梯里面的情況，還可以與電梯被困人員進行對話，安撫他們的情緒。”2020年6月平臺運行以來，電梯應急救援到達平均時間縮短到了17分鐘。

北海市南國華城小區(qū)的物業(yè)經理郭言超告訴記者，自從小區(qū)的電梯連入了北海電梯公共安全服務平臺，就相當于給電梯多加上了一項安全保障，電梯維保人員每次維保情況和過程，平臺上都記錄得清清楚楚，住戶對搭乘的電梯更加放心了。