中國消費者報報道（記者薛慶元）金秋時節(jié)蟹正肥，又到一年大閘蟹消費旺季。國慶期間，針對市場上參差不齊的價格、五花八門的蟹卡蟹券，《中國消費者報》記者展開了調(diào)查。

螃蟹市場價格“水深”

陽澄湖大閘蟹歷來深受全國各地消費者青睞。10月4日至5日，記者前往蘇州市區(qū)和陽澄湖養(yǎng)殖基地進行采訪。

10月4日，在蘇州市吳中區(qū)吳中東路上的“吳王 陽澄湖大閘蟹店”，店員跟老板正在忙著給螃蟹捆扎裝盒發(fā)貨，以公蟹4.5兩、母蟹3.7兩為例，要價每對200元，買10贈1，也就是打9折；買券也贈送，10張券送1張券。老板向記者推薦蟹券，券上直接標明了實際價格。

10月5日，記者來到陽澄湖美人腿半島。一上島，就看到有個專門賣螃蟹的市場，200多米的路邊有近百家賣蟹專業(yè)棚鋪，談好價格可順豐發(fā)貨，零散的也賣。記者首先來到路口一家棚鋪，仍以公蟹4.5兩、母蟹3.7兩為例，店家開價35元1只，記者還價到30元1只，買了2對。與前一天在市區(qū)價格差距較大。

聽著旁邊的叫賣，提,4只螃蟹繼續(xù)往里走，記者卻越走越“后悔”。一位看似本地的蟹農(nóng)直接對記者說：“留個微信，你別還價了，我給你20元1只，要是大些的蟹王你再加點價。”邊上眾多棚鋪老板都表示，買卡送人或者直接談好價發(fā)貨都可以。

直播賣蟹。薛慶元/攝

跟著導航，記者來到了距離棚鋪不足兩公里的蘇蟹儂陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖體驗基地，四五輛車停在門口。進門后，老板熱情地指著人工螃蟹池介紹道，今年因為高溫，現(xiàn)在公蟹還不是很好，要到10月底?！澳憧纯次覀兊捏π穫€頭。以公蟹4.5兩、母蟹3.5兩為例，1盒10只螃蟹只需要1788元，包含運費。”老板自豪地說，每天他們直播都能賣出去不少。記者這時才看見原來包裝臺上架著手機正在直播。同一個地方，螃蟹價格也相差好幾倍，原來是互聯(lián)網(wǎng)助螃蟹升值了。

塘蟹、田蟹“變身”湖蟹

10月4日，在東苑路菜市街的蟹天蟹地蟹業(yè)專賣店，姓陳女老板向記者坦言：“我家賣的是吳中本地塘蟹，現(xiàn)在基本上你買不到正宗陽澄湖里養(yǎng)殖的蟹。為了市民飲用水取水以及環(huán)境保護，可供養(yǎng)螃蟹的湖水養(yǎng)殖面積越來越小，陽澄湖周邊的農(nóng)田開發(fā)成了池塘養(yǎng)蟹，引用湖水養(yǎng)殖，本地人俗稱田蟹、塘蟹，口感不如湖里的。我給你的吳中本地蟹口感肉質(zhì)不比田蟹差?！?/p>

記者在店里看到，這家店只對外標稱“大閘蟹”，而不說是陽澄湖的大閘蟹。記者指著店里幾摞印有“陽澄湖大閘蟹”盒子問“這也賣嗎？”老板說，假如客戶需要，也可以提供，盒子每個20至40元，都配有防偽標識蟹爪扣，外地人大多弄不清這些情況。老板問記者：“你是送人還是自己吃？如果送懂行的人，建議還是用普通盒子?！笔聦嵣希谡{(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)類似售賣陽澄湖大閘蟹盒子及蟹爪扣的情況不在少數(shù)。

記者隨后又來到蘇州團結(jié)橋附近的陽澄湖大閘蟹（蘇苑店），看到店里寫著“清水大螃蟹”。店家告訴記者：“我家的螃蟹是陽澄湖的水養(yǎng)殖的，在清水村（陽澄湖邊的一個村莊），也就是所謂的田蟹?！蓖瑫r，店家表示有相對價格的蟹卡，每個螃蟹都有防偽扣。

蟹卡蟹券套路多

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在蘇州的螃蟹店里，大多數(shù)都可以買蟹卡蟹券，這些預先制作好了的卡券種類繁多，有的直接印上價格，有的寫著型號。現(xiàn)場談價買的蟹卡都是事先制作好的，有好幾種，上面標稱988型、1688型等，貌似價格，其實不然。

蟹主會主動問你想買多少價格的送人，比如1688型900元買的卡會發(fā)4.5兩的公蟹和3.5兩的母蟹各五只，600元的卡會發(fā)4兩的公蟹和3兩的母蟹各4只，但是送到客人手上的卡是一樣的。記者詢問1688型最少450元能不能賣，蟹主勸說：“太難看了，太小了，你拿1188型吧?！?/span>

記者又走訪了南京各大市場，看到也有不少商家售賣螃蟹。10月8日，記者來到南京市鼓樓區(qū)鳳凰街55號一家叫云鴻水產(chǎn)的門店，店門頭上寫著“陽澄湖大閘蟹南京旗艦店”。店家告訴記者，目前4.5兩的公蟹、3.5兩的母蟹是130元一只，并表示品質(zhì)絕對保證。記者詢問蟹卡價格，商家表示“豪華C 1388型”實際價格也是1388元，其中包含4.0-4.5兩的公蟹4只，3.0-3.1兩的母蟹4只。

然而，距離該門店一公里左右的鳳凰西街89號的一家“陽澄湖大閘蟹”門店的“福星高照3288型”的蟹卡售價1958元一份。

隨著短視頻和直播電商的快速發(fā)展，今年大閘蟹銷售更多轉(zhuǎn)戰(zhàn)視頻平臺。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，線上銷售存在產(chǎn)地難確認、卡片只有型號無金額等問題。

記者在淘寶醉臥陽城旗艦店中看到，標注“4.5兩公蟹4只、3.5兩母蟹4只”的蟹卡售價798元，咨詢客服獲知，該款產(chǎn)品對應2688型，卡面上標注型號、蟹重、只數(shù)和提貨信息，但是沒有金額。旗艦店內(nèi)現(xiàn)有滿減、首單優(yōu)惠、蟹券滿5送1等活動，優(yōu)惠后相當于665元。

在淘寶蘇湖港旗艦店中，4.5兩公蟹4只、3.5兩母蟹4只，標注售價458元，客服表示該款為3188型，卡上只有型號和總只數(shù)，蟹重在提貨時的頁面會有顯示，購買20份每份可優(yōu)惠20元。當記者追問卡上沒有蟹重，提貨時如何核對確認，存在自行修改系統(tǒng)的可能時，客服稱“提貨系統(tǒng)都是固定的，隨意修改不就露餡了”。

記者向多個商家確認是否是陽澄湖大閘蟹，商家大多以有蟹扣可以查詢來說明螃蟹出自陽澄湖。在抖音陽澄生活官方旗艦店的直播間，記者詢問是否是陽澄湖大閘蟹，商家拿出了一份檢驗檢測報告，并表示每只螃蟹均有蟹扣，放心去拍。好蟹匯生鮮旗艦店客服回復是陽澄蟹，而陽澄蟹是什么意思客服并未解釋，僅強調(diào)自家的螃蟹一蟹一碼，有專用防偽碼可以查驗。

江蘇省消保委表示將持續(xù)關(guān)注大閘蟹消費難題

近年來，江蘇省消保委一直密切關(guān)注大閘蟹領(lǐng)域消費問題。針對網(wǎng)購大閘蟹，江蘇省消保委及部分地市消保委多次組織開展了大量測評、調(diào)查、調(diào)解等工作。2020年10月，江蘇省消保委發(fā)布網(wǎng)購大閘蟹消費體察報告；2021年，江蘇省消保委發(fā)布《電商銷售大閘蟹品質(zhì)服務(wù)標準》，為大閘蟹消費市場“立規(guī)矩” 。

記者了解到，今年，江蘇省消保委持續(xù)關(guān)注大閘蟹消費問題，并針對市場亂象等開展全省大閘蟹消費調(diào)查，同時，還將對《電商銷售大閘蟹品質(zhì)服務(wù)標準》進一步優(yōu)化完善。