中國消費者報福州訊（記者張文章）今年以來，福建省寧德市市場監(jiān)管局用心為群眾辦實事，深化紀委點題整治臟亂差店家入駐外賣平臺問題，多措并舉加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全線上線下監(jiān)管，規(guī)范主體責任落實不到位的網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者，嚴厲查處臟亂差的入網(wǎng)餐飲服務提供者，營造食品安全消費環(huán)境。為充分發(fā)揮典型案例以案釋法、教育警示和社會輿論監(jiān)督作用，10月8日，該局通報第二期整治臟亂差店家入駐外賣平臺典型案例，提醒廣大餐飲服務提供者引以為戒。

采購不合格食品原料 古香緣食府被罰1.2萬元

古田縣市場監(jiān)管局在“整治臟亂差店家入駐外賣平臺，強化外賣商家審核監(jiān)管”專項工作中，對入網(wǎng)餐飲服務提供者經(jīng)營的食品進行多次抽檢。經(jīng)檢測，古田縣古香緣食府被抽檢的蝦“恩諾沙星項目”不符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格，當事人對抽樣檢驗過程及檢驗結(jié)論無異議。

經(jīng)調(diào)查，該食府存在以下違法事實：購進食品原料時未查驗供貨者的許可證與食品原料的合格證明；采購不符合食品安全標準的食品原料。其行為違反《食品安全法》第五十三條第一款、第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定，古田縣市場監(jiān)管局責令當事人立即改正上述違法行為，做出警告，沒收違法所得378元，罰款1.2萬元的處罰決定。

使用過期食品調(diào)味料 富來漢堡店被罰5萬元

霞浦縣市場監(jiān)管局對霞浦縣富來漢堡店（網(wǎng)店名稱“漢堡狀元”）進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該店鋪使用超過保質(zhì)期的食品調(diào)味料“甜面風味醬”(2021年7月6日生產(chǎn)，保質(zhì)期為5個月)。執(zhí)法人員依法扣押以上過期食品調(diào)味料。

富來漢堡店使用過期食品調(diào)味料的行為違反了《食品安全法》第三十四條第（三）項的規(guī)定。霞浦縣市場監(jiān)管局對當事人作出沒收過期食品調(diào)味料、沒收違法所得、罰款5萬元的行政處罰決定。

借用他人外賣平臺賬號實施混淆行為 吳盛儉被罰萬元

柘榮縣市場監(jiān)管局在辦理兩起出借營業(yè)執(zhí)照及經(jīng)營許可證案件時，柘榮縣飯管堡小吃店、柘榮縣食味佳餐飲店兩店經(jīng)營者陳述吳盛儉（原柘榮縣花樣年華餐館經(jīng)營者，立案時該餐館營業(yè)執(zhí)照已注銷）借用上述兩店外賣平臺賬號在平臺上接單，并利用自己線下經(jīng)營的柘榮縣花樣年華餐館冒充他人的名義為顧客供餐。7月29日，柘榮縣市場監(jiān)管局對當事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查，吳盛儉為增加線上訂單量，于2022年4月1日至5月25日期間借用柘榮縣飯管堡小吃店的外賣平臺賬號（店名“唇唇欲動.飯管堡”）冒充柘榮縣飯管堡小吃店名義在外賣平臺上接單，于2021年11月1日至2022年5月25日期間借用柘榮縣食味佳餐飲店的外賣平臺賬號（店名：食味佳瓦香雞米飯）冒充柘榮縣食味佳餐飲店名義在外賣平臺上接單，并利用自己經(jīng)營的店鋪柘榮縣花樣年華餐館為顧客供餐。以上借用賬號期間利用他人賬號共計接單1130單，貨值金額2.7179萬元，獲違法所得8150元。

經(jīng)調(diào)查，吳盛儉存在以下違法事實：借用他人外賣平臺賬號實施混淆行為。吳盛儉違反《反不正當競爭法》第六條第四項的規(guī)定，柘榮縣市場監(jiān)管局依據(jù)《行政處罰法》第二十八條、《反不正當競爭法》第十八條的規(guī)定，責令吳盛儉改正違法行為并處罰款1萬元，沒收違法所得8150元。

出借營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證 食味佳餐飲店被罰千元

2022年5月9日，柘榮縣市場監(jiān)管局收到群眾投訴舉報，稱柘榮縣食味佳餐飲店從事網(wǎng)絡經(jīng)營餐飲服務，但是無線下實體經(jīng)營場所。經(jīng)執(zhí)法人員核查，發(fā)現(xiàn)當事人將其外賣平臺賬號（店名“食味佳瓦香雞米飯”）連同營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證一并出借給他人使用。5月27日，柘榮縣市場監(jiān)管局對當事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證后，利用已取得的證照注冊外賣平臺賬號，在其線下實體店鋪停業(yè)后于2022年4月1日至5月25日期間將賬號出借給吳盛儉（原柘榮縣花樣年華餐館經(jīng)營者）在“美團外賣”平臺上接單。

經(jīng)調(diào)查，柘榮縣食味佳餐飲店存在以下違法事實：出借營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證；出借外賣平臺賬號。上述行為違反《個體工商戶條例》第二十二條、《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十六條第一款的規(guī)定。當事人出借外賣平臺賬號，出借營業(yè)執(zhí)照、出借食品經(jīng)營許可證具有關聯(lián)性，屬同一違法行為，柘榮縣市場監(jiān)管局依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十八條的規(guī)定，對當事人作出如下處罰：責令改正違法行為；警告；罰款1000元。