執(zhí)法人員檢查餐飲食材質(zhì)量安全。

執(zhí)法人員對食品原料進行監(jiān)督抽檢。

執(zhí)法人員指導從業(yè)人員規(guī)范使用砧板。

入夏以來，夜市燒烤經(jīng)營火爆，夜間消費“煙火氣”十足。近日，陜西省三原縣市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊組織2個執(zhí)法中隊，利用1個多月時間對全縣夜市燒烤店進行全面整治，查隱患、守底線、保安全，助力夜間經(jīng)濟健康發(fā)展，讓群眾吃得放心、安心。截至目前，執(zhí)法人員共檢查燒烤類餐飲店25家，下發(fā)責令改正書9份。

王炳軍 中國消費者報記者徐文智攝影報道