中國(guó)消費(fèi)者報(bào)重慶訊（王秋入 記者劉文新）“夔州街道澳海瀾庭商鋪正在售賣‘白板肉’，希望有人前去調(diào)查處理?！?月6日凌晨，重慶市奉節(jié)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處一起非法銷售“白板肉”，即未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉案件，依法收繳涉案豬肉63.5公斤。

7月6日凌晨4點(diǎn)，急促的手機(jī)鈴聲將奉節(jié)縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品科科長(zhǎng)李美超從睡夢(mèng)中驚醒，打電話的是名舉報(bào)人，說夔州街道澳海瀾庭商鋪有人正在售賣“白板肉”。李美超趕緊給轄區(qū)的夔州市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)趙紅民打電話，請(qǐng)他安排執(zhí)法人員前往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。1小時(shí)后，李美超科長(zhǎng)、趙紅民所長(zhǎng)，以及所里的3名執(zhí)法干部，趁著晨曦，從不同的方向趕到澳海瀾庭小區(qū)，對(duì)銷售豬肉的臨街商鋪逐一排查。

當(dāng)排查到第5家名為“熊某某臘肉批發(fā)部”商鋪時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)案板上擺放著3大塊豬肉，均沒有蓋檢驗(yàn)檢疫藍(lán)色印章，經(jīng)營(yíng)者熊某某拿不出檢驗(yàn)檢疫合格證明，執(zhí)法人員初步認(rèn)定這就是被舉報(bào)的那家商鋪。

經(jīng)查，熊某某臘肉批發(fā)部2016年4月辦理了個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，商鋪面積約20平方米。熊某某在接受執(zhí)法人員調(diào)查時(shí)稱，這些豬肉是一個(gè)叫“樹娃子”的人用木板車送來的，均沒有蓋檢驗(yàn)檢疫藍(lán)色印章，沒有進(jìn)貨憑據(jù)，也沒有《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》。這些豬肉的售價(jià)為每公斤25元，執(zhí)法人員前來檢查時(shí)商鋪剛開門營(yíng)業(yè)，豬肉還沒有銷售出去。

經(jīng)稱重，涉案豬肉共63.5公斤，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)制作了《實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書》，對(duì)涉案豬肉采取了扣押強(qiáng)制措施。

執(zhí)法人員對(duì)涉案豬肉依法扣押。資料圖片

夔州市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)趙紅民在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)稱，熊某某臘肉批發(fā)部的經(jīng)營(yíng)行為，涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第八項(xiàng)的規(guī)定，即禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品。此案仍在調(diào)查之中。