中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者顧艷偉）食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，是重大的民生問(wèn)題。為進(jìn)一步提高食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置水平，實(shí)現(xiàn)食品安全事故處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確，12月24日，廣西北海市食品藥品安全委員會(huì)開(kāi)展較大（Ⅲ級(jí)）食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng)。

 

本次應(yīng)急演練，模擬了某學(xué)校學(xué)生因食用非食用鹽造成集體中毒，轄區(qū)政府緊急啟動(dòng)食品安全事故Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。經(jīng)執(zhí)法人員檢查追溯，發(fā)現(xiàn)該批次鹽同時(shí)供應(yīng)給了某機(jī)關(guān)食堂，多名在該食堂用餐人員也出現(xiàn)食物中毒癥狀。由于食物中毒事件跨轄區(qū)且已造成嚴(yán)重健康危害，北海市人民政府啟動(dòng)Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)并成立食品安全事故應(yīng)急處置指揮部，各部門(mén)按照職責(zé)采取應(yīng)急處置措施及時(shí)救治患病人員，妥善處置該起事故。演練活動(dòng)采用現(xiàn)場(chǎng)情景模擬和視頻直播相結(jié)合的表現(xiàn)方式，全面展示了各部門(mén)針對(duì)食物中毒事件聯(lián)合開(kāi)展事故發(fā)生與報(bào)告、先期處置與響應(yīng)、緊急處置與調(diào)查、事態(tài)擴(kuò)大與響應(yīng)升級(jí)、響應(yīng)終結(jié)、后期處置等流程，參加演練人員分工明確、密切配合。

 

 

應(yīng)急演練現(xiàn)場(chǎng)。石振華攝。

 

演練結(jié)束后，北海市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)、市食藥安委主任譚秀洪要求北海各級(jí)各部門(mén)要以更加嚴(yán)格的要求、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)、更加扎實(shí)的措施，抓好日常監(jiān)管，排查整治風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)食品安全事件的應(yīng)急管理。不斷夯實(shí)應(yīng)急管理工作基礎(chǔ)。通過(guò)加強(qiáng)事先模擬、事先推演,不斷完善機(jī)制、預(yù)案和程序，提升應(yīng)對(duì)能力，做到臨事不亂、快速反應(yīng)、科學(xué)決策、有效處置。北海各級(jí)各部門(mén)要以此次演練為契機(jī),進(jìn)一步規(guī)范食品安全事故應(yīng)急處置流程，進(jìn)一步完善食品安全突發(fā)事故預(yù)警監(jiān)測(cè)、信息報(bào)告、組織指揮、響應(yīng)處置和工作保障等應(yīng)急體系，修訂完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,切實(shí)提升應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

 

 

廣西食鹽安全八桂行北海站活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。石振華攝。

 

演練當(dāng)天，還同時(shí)舉行了“聚力為民辦實(shí)事食鹽安全進(jìn)萬(wàn)家——廣西食鹽質(zhì)量安全八桂行·北海站”活動(dòng)。

 

北海市食藥安辦主任、北海市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)沈祖亮，北海市市食藥安辦常務(wù)副主任、北海市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)夏斌出席活動(dòng)，并為食鹽安全社會(huì)監(jiān)督員頒發(fā)了證書(shū)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還通過(guò)懸掛宣傳橫幅、設(shè)置展板、發(fā)放資料、鹽品展示和有獎(jiǎng)互動(dòng)等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，宣傳了食鹽安全知識(shí)和《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》，指導(dǎo)群眾如何辨別偽劣食鹽，怎樣選購(gòu)放心食鹽，并接受群眾的業(yè)務(wù)咨詢(xún)，對(duì)群眾所關(guān)心的食鹽消費(fèi)安全、如何科學(xué)用鹽等知識(shí)進(jìn)行宣傳講解，向現(xiàn)場(chǎng)群眾宣貫“少吃鹽，吃好鹽”的消費(fèi)理念，進(jìn)一步推廣和倡導(dǎo)科學(xué)用鹽新觀念，帶動(dòng)人民群眾健康科學(xué)消費(fèi)食鹽。

 

據(jù)悉，2021年以來(lái)，北海市食品安全工作高位推進(jìn)、亮點(diǎn)突出，產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提高。截至目前，全市食品安全抽檢監(jiān)測(cè)合格率為97.03%，繼連續(xù)兩年獲得自治區(qū)設(shè)區(qū)市食品安全工作評(píng)議考核A等次之后，該市食品安全工作又取得重大突破，成為國(guó)家食品安全示范城市的創(chuàng)建城市。