中國消費者報福州訊（記者張文章）12月17日，福建省福州市市場監(jiān)管局發(fā)布2021年第45期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及餐飲食品等21大類食品，共抽檢546批次，其中合格540批次，不合格6批次，不合格率為1.1%。

不合格產(chǎn)品分別是：深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州山姆會員商店售賣，深圳市瑞利來實業(yè)有限公司龍崗食品廠生產(chǎn)的有機黑芝麻，酸價(以脂肪計)(KOH)項目抽檢不合格，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤3mg/g，實測值3.73mg/g；福州市臺江區(qū)國惠大酒樓售賣，福建莆田威利思食品有限公司生產(chǎn)的老雞，五氯酚酸鈉(以五氯酚計）項目抽檢不合格，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；福建省福州旅游職業(yè)中專學(xué)校（食堂）的復(fù)用不銹鋼碗、業(yè)學(xué)校（第一食堂）的復(fù)用密胺筷子，均是大腸菌群項目抽檢不合格，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；福建新華都綜合百貨有限公司永泰泰盛店售賣的芹菜，毒死蜱項目抽檢不合格，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.05mg/kg，實測值0.081mg/kg；福建新華都綜合百貨有限公司福州金山大景城分店售賣的活泥鰍，恩諾沙星項目抽檢不合格，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤100μg/kg，實測值151μg/kg。

福州市市場監(jiān)管局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。