近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)763批次，涉及食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、保健食品、調(diào)味品及肉制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品742次、不合格樣品21批次，情況如下：
一、無錫市江陰市南運(yùn)吉麥隆超市有限公司銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、無錫市江陰市新城東上海華聯(lián)超市長山加盟店銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、泰州市興化市望想六安市好又多超市加盟店銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
四、江蘇蘇果超市有限公司江都分公司銷售的標(biāo)稱南通市美鈴食品廠生產(chǎn)的步步糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
五、南通市崇川區(qū)文峰超市虹橋路加盟店銷售的標(biāo)稱南通市港閘區(qū)如意食品廠生產(chǎn)的麻花，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
六、江蘇好又多超市石港鎮(zhèn)東村加盟店銷售的標(biāo)稱常州市企鳥食品有限公司生產(chǎn)的赤豆王冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
七、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司銷售的標(biāo)稱沂水縣金色陽光食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
八、淮安市淮陰區(qū)佳多美超市銷售的標(biāo)稱徐州宏旺食品有限公司生產(chǎn)的沙拉奶香味面包（烘烤類糕點(diǎn)），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心。
九、淮安市淮陰區(qū)好又多超市銷售的標(biāo)稱安徽省巢湖市鳳凰食品有限公司生產(chǎn)的蟹黃味瓜子仁，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。
十、泰州市興化市巧華早餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
十一、泰州市海陵區(qū)小宦小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
十二、泰州市海陵區(qū)好又來小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
十三、南通鑫客隆超市有限公司銷售的標(biāo)稱馬鞍山富振華食品有限公司生產(chǎn)的初榨菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司。
十四、無錫市梁溪區(qū)風(fēng)云水產(chǎn)商行銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十五、鎮(zhèn)江市鎮(zhèn)江新區(qū)萬谷菜市場蔬菜區(qū)范付林銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十六、鎮(zhèn)江市京口區(qū)玉中蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十七、南京市江北新區(qū)來悅購百貨超市銷售的標(biāo)稱南京忠來果品食雜有限公司生產(chǎn)的奶油味花生米，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十八、揚(yáng)州市邗江區(qū)愛尚生活精品超市銷售的云片糕（芝麻味），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
十九、連云港市東?？h石榴街道意隆超市銷售的標(biāo)稱香河京運(yùn)釀酒廠生產(chǎn)的北京二鍋頭酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
二十、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)辛豐永得樂超市銷售的標(biāo)稱四川大邑縣川貴酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老白干酒（濃香型白酒），酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
二十一、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)鳴笑小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
江蘇省市場監(jiān)督管理局表示，針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
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