中國消費者報廣州訊（陳曉瑩 記者 李青山）12月14日，記者從廣東省市場監(jiān)管局獲悉，《廣東省農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品疫情防控工作專班關(guān)于加強經(jīng)廣東省口岸入境的進口冷鏈食品管控有關(guān)事項的通告》（以下簡稱《通告》）自2021年12月1日起正式實施，要求進口冷鏈食品經(jīng)廣東省內(nèi)口岸并在省內(nèi)貯存、生產(chǎn)、加工、銷售的，進口商必須在“冷庫通”系統(tǒng)預(yù)約集中監(jiān)管倉檢測消毒信息登記，憑“冷庫通”系統(tǒng)生成的提柜離港電子憑證向港口碼頭申請預(yù)約提柜離港。自此，廣東省建立起港口碼頭與集中監(jiān)管倉信息通報機制，打通進口冷鏈食品從港口碼頭到集中監(jiān)管倉首站，從源頭上管控進口冷鏈食品疫情防控風(fēng)險。

據(jù)了解，《通告》實施12天來，廣東全省實現(xiàn)0℃以下進口冷鏈食品100%納入集中監(jiān)管倉檢測、消毒，在集中監(jiān)管倉主動檢測、攔截陽性進口冷鏈食品事件占比提升了40%，集中監(jiān)管倉“首站攔截”作用大大提升。

2020年，廣東省農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品防控專班（廣東省市場監(jiān)管局）建成“冷庫通”系統(tǒng)，實現(xiàn)對進口冷凍食品全流程追溯，并在全國率先建設(shè)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，對0℃以下進口冷鏈食品實行批批檢測、件件六面消毒，解決了進口冷鏈食品“防得住”問題。

今年，廣東省農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品防控專班（廣東省市場監(jiān)管局）按照省委省政府對疫情防控工作進行全面提檔升級的部署要求，積極探索進口冷鏈食品常態(tài)化疫情防控全流程閉環(huán)管理機制，通過出臺全流程閉環(huán)管理工作指引，推動21個地市建設(shè)集中監(jiān)管倉45個，開展集中監(jiān)管倉消毒效果評價，強化集中監(jiān)管倉的監(jiān)督管理，規(guī)范集中監(jiān)管倉抽樣、檢測、消毒及人員管理等，建立港口碼頭與集中監(jiān)管倉信息通報機制，不斷優(yōu)化“冷庫通”系統(tǒng)，在消費終端對每個冷庫和工作人員開展全覆蓋核酸檢測，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位查驗進口冷鏈食品“三證一碼”（入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明和“冷庫通”中自動生成的“隨附追溯碼”），建立“港口碼頭+集中監(jiān)管倉”進口冷鏈食品疫情防控機制，確保進口冷鏈食品“全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程溯源”，解決了進口冷鏈食品“防得好”問題。

廣東省市場監(jiān)管局表示，接下來，廣東省農(nóng)貿(mào)市場和進口冷鏈食品防控專班（廣東省市場監(jiān)管局）將推動建設(shè)廣東省“互聯(lián)網(wǎng)+集中監(jiān)管倉”監(jiān)控項目，將集中監(jiān)管倉視頻監(jiān)控集中匯集并進行人工智能實時分析，借助科技的力量，規(guī)范進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉操作，強化進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉監(jiān)管，進一步提高問題冷鏈食品應(yīng)急處置效率，解決進口冷鏈食品“防得高效”問題。