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北京通州市場(chǎng)監(jiān)管局“四查”月餅保安全
2021-09-18 09:14 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:孟剛
裴新軍/攝

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊裴新軍 記者孟剛)中秋節(jié)日益臨近,月餅進(jìn)入銷售旺季。日前,通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)月餅市場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)檢查,通過(guò)查進(jìn)貨、查質(zhì)量、查宣傳、查價(jià)格,嚴(yán)保節(jié)日市場(chǎng)食品安全。

9月15日,市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員與核工業(yè)北京化工冶金研究院工作人員一起來(lái)到永輝超市通州萬(wàn)達(dá)店。在月餅銷售專區(qū),執(zhí)法人員向超市負(fù)責(zé)人出示執(zhí)法證件,說(shuō)明來(lái)意后,向月餅促銷人員索要近期月餅的全部進(jìn)貨票據(jù)和進(jìn)銷貨臺(tái)賬,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的庫(kù)存商品進(jìn)行初步檢查后,隨機(jī)選定了所要抽檢的商品。檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員對(duì)所抽檢商品的進(jìn)貨時(shí)間、進(jìn)貨單價(jià)、進(jìn)貨數(shù)量、銷售數(shù)量及銷售價(jià)格進(jìn)行了詳細(xì)登記,填寫抽樣單,快速地將所選定的商品封樣,與執(zhí)法人員一起加貼了專用封條。

“此次抽檢的檢測(cè)項(xiàng)目包括酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))等理化指標(biāo)和菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo),這些指標(biāo)直接影響到月餅的食用安全。”通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科王勇峰說(shuō)。

與此同時(shí),另一組執(zhí)法人員專門對(duì)超市在售的月餅廣告宣傳和明碼標(biāo)價(jià)情況開(kāi)展檢查。促銷的月餅價(jià)簽是當(dāng)前的檢查重點(diǎn),執(zhí)法人員仔細(xì)查看了所有價(jià)簽的標(biāo)注信息,并向促銷人員索要了月餅宣傳冊(cè)和宣傳頁(yè),逐字逐句審查宣傳內(nèi)容,重點(diǎn)查找其中的虛假宣傳和侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的內(nèi)容。

截至目前,通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)對(duì)5家商場(chǎng)超市、連鎖便利店進(jìn)行了抽檢,16個(gè)批次月餅樣品全都送交檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示,一旦確定所抽檢的月餅質(zhì)量不合格,不僅不合格月餅會(huì)全部下架,其經(jīng)營(yíng)者和生產(chǎn)廠商也會(huì)面臨市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)厲處罰。據(jù)了解,通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的此次集中檢查行動(dòng)將一直持續(xù)到中秋假期后。

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