中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）中秋節(jié)臨近，為切實維護月餅等節(jié)日食品市場秩序，浙江省舟山市定海市場監(jiān)管分局提前著手、提前行動，通過聚焦重點環(huán)節(jié)、嚴把源頭管控、普及食安知識等措施，扎實開展護航中秋節(jié)系列行動。截至目前，已出動執(zhí)法人員126人次，檢查相關單位331家次。

聚焦重點環(huán)節(jié)，抓牢食品安全。定海市場監(jiān)管分局以超市、農貿市場、農批市場、小食雜店（有銷售月餅等節(jié)令食品的）為重點檢查對象，以月餅、糍粑、肉類、水產品、進口食品等為重點檢查品種，督查經(jīng)營單位切實履行主體責任，落實進貨查驗制度嚴把準入關。以承辦中秋家宴聚餐、農家樂等餐飲單位為重點，從原料采購、衛(wèi)生消毒保潔、食品加工人員操作行為等環(huán)節(jié)，全面嚴查。同時，發(fā)揮市場監(jiān)管抽檢“哨卡”作用，從生產領域入手，對轄區(qū)月餅生產企業(yè)進行全面抽檢，進一步落實快檢不合格食品處理和溯源制度。

執(zhí)法人員對月餅進行檢查。

執(zhí)法人員對月餅進行檢查。

強化整治指導，嚴把源頭管控。集中力量，對重點生產單位的原料驗收、生產過程控制、出廠檢驗、銷售臺帳等進行嚴格把關，堅決杜絕網(wǎng)上播流傳的“早產月餅”，濫用添加劑的“僵尸月餅”。引導生產單位按“先訂單，后生產”的模式分批組織生產，并鼓勵其使用獨立真空等簡約適度的包裝形式，延長月餅的保質期避免過度包裝。同時，針對疫情后期以及節(jié)日期間可能出現(xiàn)的大規(guī)模促銷廣告，加大對轄內大型商超、沿街商鋪等經(jīng)營主體戶外廣告的檢查力度，嚴查含有虛假“最低價”“清倉處理”等內容的違法廣告。

加強宣傳警示，開展多維度宣傳。開展“面對面”“零距離”宣傳，幫助消費者了解月餅選購、存貯條件以及購買散裝月餅等注意事項，提醒廣大消費者選購節(jié)日食品時要到正規(guī)、有資質的店鋪。線上通過運用新媒體傳播延伸宣傳觸角，在早晚高峰時段，“云宣傳”食安知識。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層網(wǎng)格員作用，通過宣傳欄、宣傳手冊、LED欄等多種途徑，開展宣傳活動，引導群眾理性消費。同時，還進一步暢通消費者投訴渠道，完善消費維權工作機制，及時化解消費糾紛，保護消費者合法權益。

定海市場監(jiān)管分局工作人員提醒說，月餅是高油脂的食物，易發(fā)生氧化酸敗。過敏人群還需關注標簽中的致敏信息。同時對于控制能量和糖分攝入的人群，在選購月餅時更要關注配料表和營養(yǎng)成分表。要注意區(qū)分“無糖”和“無蔗糖”，“無蔗糖”是指配料中不含蔗糖、白砂糖，綿白糖等，但是不等于不添加其他糖(葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖等)。對于“無蔗糖”月餅，控制血糖的人群仍需謹慎購買。