中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（喬義平 記者徐文智）8月26日至9月28日，陜西省咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)集中開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢利劍保“胃”行動(dòng)，為十四運(yùn)會(huì)食品安全保駕護(hù)航。

本次行動(dòng)重點(diǎn)抽檢對(duì)象為農(nóng)村與城鄉(xiāng)接合部農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)、小商店，重點(diǎn)抽檢品種為上半年群眾關(guān)注度高、消費(fèi)量大的韭菜、豆芽、青菜、雞肉、香蕉、葡萄等6種食用農(nóng)產(chǎn)品和蜂蜜、菜籽油、麻辣條、桶裝飲用水、鹵肉制品、饅頭6種食品。抽檢實(shí)行“三統(tǒng)一”，即統(tǒng)一抽樣時(shí)間、統(tǒng)一抽樣品種、統(tǒng)一送達(dá)時(shí)間。

咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局檢驗(yàn)人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜進(jìn)行抽樣檢查。喬義平/攝

咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心和四個(gè)分中心按照該局統(tǒng)一部署，抽調(diào)精兵強(qiáng)將，組成20個(gè)抽樣組，深入重點(diǎn)市場(chǎng)，對(duì)規(guī)定抽檢食品實(shí)行一品一測(cè)，清單目錄式抽樣。同時(shí)，開(kāi)通檢驗(yàn)檢測(cè)綠色通道，確保第一時(shí)間接樣、第一時(shí)間送樣進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、第一時(shí)間檢驗(yàn)檢測(cè)。截止目前，全市共出動(dòng)抽樣車輛56臺(tái)次，抽樣人員132 人次，抽取食品樣品600余批次。

據(jù)悉，本次食品安全監(jiān)督抽檢利劍保“胃”行動(dòng)，堅(jiān)持監(jiān)督檢查與抽樣檢驗(yàn)相結(jié)合，在抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)抽檢對(duì)象進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度落實(shí)情況一并進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)主體強(qiáng)化食品安全意識(shí)，自覺(jué)嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，確保十四運(yùn)會(huì)期間全市食品安全。