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浙江規(guī)定:外賣小餐飲店應以視頻形式在訂餐平臺公開制作過程
2021-08-02 22:13 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:施本允

中國消費者報杭州訊  7月30日下午,浙江省十三屆人大常委會第三十次會議通過了關(guān)于修改《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)等地方性法規(guī)的決定。

《中國消費者報》了解到,修改后的《規(guī)定》明確,將法規(guī)條文中的“食品藥品監(jiān)督管理部門”修改為“食品監(jiān)督管理部門”,“城市管理行政執(zhí)法”修改為“綜合行政執(zhí)法”。將第四條第二款中的“衛(wèi)生、城市管理行政執(zhí)法、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、環(huán)境保護、公安、民族事務等部門”修改為“縣級以上人民政府其他有關(guān)部門”。

《規(guī)定》明確,第十二條增加一款,作為第二款:“從事網(wǎng)絡餐飲的小餐飲店,應當逐步實現(xiàn)以視頻形式在網(wǎng)絡訂餐第三方平臺實時公開食品加工制作過程,具體辦法由省市場監(jiān)督管理部門規(guī)定。”在第十六條第一款中的“持有有效健康證明”后面增加“并在食品生產(chǎn)加工制作、傳菜、銷售過程中佩戴口罩”。

第二十一條增加一款,作為第五款:“食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的,責令改正;拒不改正的,處二百元以上五百元以下罰款;情節(jié)嚴重的,處五百元以上二千元以下罰款。”

據(jù)悉,浙江省為規(guī)范網(wǎng)絡餐飲食品安全,全省各地市場監(jiān)管部門行動迅速,聚焦全省各地大型綜合體、餐飲集聚區(qū)、連鎖餐飲企業(yè)、主城區(qū)、入網(wǎng)銷量高的餐飲企業(yè)等重點突破對象,協(xié)同外賣平臺、通信運營商等多方力量,形成合力,高效推進網(wǎng)絡餐飲“陽光廚房”建設和落地。截至7月21日,浙江已累計建成網(wǎng)絡餐飲“陽光廚房”超3萬家。(施本允

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