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按季節(jié)以銷(xiāo)定產(chǎn) 新模式助推農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)
2021-07-29 19:17 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:王小月

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊 近期,江蘇省鎮(zhèn)江市句容縣戴莊村,因種出了游戲中的“太空白茄子”而備受關(guān)注。戴莊村不僅是國(guó)內(nèi)發(fā)展生物多樣性農(nóng)業(yè)的樣板,同時(shí)也通過(guò)與盒馬合作,逐漸打通了農(nóng)村與市場(chǎng)需求的通道,開(kāi)始對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植計(jì)劃做精細(xì)化調(diào)整。

“圓白茄子是個(gè)土品種,但在市面上確實(shí)不多見(jiàn),因?yàn)闆](méi)人愿意種,種子公司都不愿意留這種茄子的種子,在賣(mài)給盒馬之前,都是農(nóng)戶(hù)自留種子,種出來(lái)自己吃,直到盒馬采購(gòu)發(fā)現(xiàn)這個(gè)白茄子,我們才開(kāi)始做規(guī)模種植。”戴莊村委副書(shū)記王忠立說(shuō)道。

王忠立說(shuō),除了圓白茄子,戴莊村專(zhuān)供盒馬的沙瓤西紅柿,同樣銷(xiāo)量很好,這種西紅柿不同于目前市面上常見(jiàn)的比較硬的西紅柿,它皮薄、肉軟、汁多,是很多消費(fèi)者小時(shí)候吃的那種西紅柿,“這種西紅柿和圓白茄子一樣,越來(lái)越難見(jiàn)到,就是因?yàn)殡y保存、難運(yùn)輸,所以很多菜市場(chǎng)以及中間商都不愿意收這些蔬菜。

皮薄肉嫩不便運(yùn)輸?shù)拇髑f白茄子上架盒馬。資料圖片

與盒馬合作后,戴莊的農(nóng)產(chǎn)品不僅有了銷(xiāo)路,并且能賣(mài)出好價(jià)格,直接帶動(dòng)了農(nóng)戶(hù)的積極性。盒馬在這個(gè)過(guò)程中不斷給戴莊提供市場(chǎng)的反饋,與戴莊共同探索出按季節(jié)以銷(xiāo)定產(chǎn)的合作模式,農(nóng)戶(hù)只管種出符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品,盒馬則負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售。此種合作模式下,戴莊農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量猛增,這些原本被“看不上”的農(nóng)產(chǎn)品種植面積不斷增加。

“渠道對(duì)我們而言很重要。”王忠立表示,“首先,我們需要更符合我們目標(biāo)群體的渠道;其次,告訴我們市場(chǎng)的需求是什么樣的,讓我們對(duì)出品標(biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)整,幫助我們產(chǎn)出更符合消費(fèi)者需要的農(nóng)產(chǎn)品,賣(mài)得更多,收入更好。”

據(jù)悉,截至目前,盒馬村已經(jīng)成為全國(guó)各地特色農(nóng)產(chǎn)品種植的試驗(yàn)田,不只是戴莊村,上海崇明島上,用無(wú)人機(jī)噴灑農(nóng)藥的翠冠梨基地,四川丹巴獨(dú)有的黃金莢,重慶純天然的莼菜養(yǎng)殖基地,都是盒馬村發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的例證。(王小月

 

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