中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊 浙江省2021年食品安全宣傳周在6月8日全面啟動。今年食品安全宣傳周活動主題為“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”。

食品安全宣傳周活動期間，全省各地將以召開新聞發(fā)布會、組織媒體采風(fēng)、發(fā)布白皮書、組織觀摩交流、播放宣傳片等形式，推廣“浙冷鏈”“浙食鏈”、網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”等領(lǐng)域的數(shù)字智治工作，展示近年來浙江食品安全數(shù)字治理工作成效；還將以《反食品浪費(fèi)法》《食品安全法》宣貫、公開信、宣講團(tuán)、快閃、講座、公眾開放日、廣場咨詢、宣傳大走廊、網(wǎng)絡(luò)直播等“接地氣”的活動形式，針對校園、農(nóng)村、老年群體等重點(diǎn)對象，廣泛科普食品安全知識，積極提倡光盤行動，形成文明用餐社會新風(fēng)尚。

同時(shí)，全省各地市場監(jiān)管部門以公布餐飲“紅黑榜”和違法典型案例、簽訂承諾書、開展主體責(zé)任履職報(bào)告、“三服務(wù)”等活動形式，壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，加大行業(yè)誠信自律建設(shè)。以組織“光盤行動”、志愿服務(wù)、行業(yè)聯(lián)盟、短視頻大賽等活動形式，積極動員群眾、社會團(tuán)體、新聞媒體及人大代表、政協(xié)委員等社會各界人士參與食品安全社會治理，豐富深化食品安全“四個(gè)你我”，鞏固大執(zhí)法、大宣傳、大抽檢、大整治食品安全共治格局。（施本允）