中國消費(fèi)者報報道(記者王文郁)今年71歲的盧思杰老人，家住沈陽市鐵西區(qū)工人新村三社區(qū)，是沈陽第二紡織機(jī)械廠職工醫(yī)院退休職工。別看年歲漸高，呆在家里做家務(wù)，外出參加社區(qū)合唱團(tuán)活動，項項落不下。五一國際勞動節(jié)前夕，盧思杰在接受《中國消費(fèi)者報》記者采訪時說：“現(xiàn)在的退休生活過得很幸福。”

沈陽市是老工業(yè)基地，鐵西區(qū)又是重工業(yè)企業(yè)的聚集區(qū)。盧思杰所住的工人村地區(qū)，是個有“故事”的地方。

《中國消費(fèi)者報》記者在鐵西區(qū)采訪了解到，工人村地區(qū)在1951年以前是一片菜地，只有3條馬車道往來運(yùn)菜。工人村建筑群始建于1952年，同年12月第一期工程完工后，原址上出現(xiàn)了79幢3層紅磚紅瓦樓房，變化翻天覆地。發(fā)展至1957年，共建143棟建筑，被稱為“共和國崛起的第一處工人住宅區(qū)”，從此聞名全國?，F(xiàn)在的工人村，早已發(fā)展成為工人新村，既有之前建的多層住宅樓，也有新建的高層居民樓，但仍保留部分老建筑作為人們回憶過去的見證，成為旅游愛好者的打卡地。

過往的菜地早就沒有了，運(yùn)蔬菜的馬車道也無從考證。不過，下樓出門隔條街就是沈陽著名的勞動公園，周邊還有工人村農(nóng)貿(mào)市場和十四路農(nóng)貿(mào)市場，休閑娛樂、買菜做飯非常方便。平時，出門溜達(dá)拿老年月票卡坐車還免費(fèi)。這一切，令盧思杰感到非常滿足。她對《中國消費(fèi)者報》記者說：“自家樓下的十四路農(nóng)貿(mào)市場，銷售的副食品非常全，炒菜做飯臨時缺點(diǎn)啥，下樓買完回家繼續(xù)接著做都來得及。”

近3年來，沈陽市對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了多輪改造，在市場監(jiān)管部門等多方努力下，管控食品安全措施得到不斷加強(qiáng)。

鐵西區(qū)市場監(jiān)管局工人村市場監(jiān)管所所長樊立東向《中國消費(fèi)者報》記者介紹，市場監(jiān)管部門非常重視對農(nóng)貿(mào)市場食品安全的監(jiān)管，監(jiān)管人員對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)所有食品戶進(jìn)行登記造冊，做到食品經(jīng)營戶數(shù)清，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作有的放矢;要求市場食品經(jīng)營戶將營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等食品安全資質(zhì)證件全部公示在經(jīng)營場所明顯處，便于監(jiān)管部門和廣大人民群眾的監(jiān)管和監(jiān)督。

樊立東說，食品安全監(jiān)管人員每天到轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場對食品安全風(fēng)險較大的食品戶進(jìn)行行政指導(dǎo)，提示業(yè)主做好進(jìn)貨查驗，加強(qiáng)在食品加工過程中有效管控食品安全;監(jiān)管人員通過定期在十四路農(nóng)貿(mào)市場等地利用廣播等形式宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，讓食品經(jīng)營業(yè)戶入腦入心，形成保障食品安全的社會氛圍。

農(nóng)貿(mào)市場的商品供應(yīng)事關(guān)千家萬戶的“菜籃子”，涉及范圍廣、服務(wù)居民多，是城市極具“煙火氣”之地，保障百姓日常食品消費(fèi)安全責(zé)任重大。冷鏈?zhǔn)称钒踩粌H關(guān)乎市民的食品安全，更關(guān)系到沈陽疫情防控的大局。在疫情防控工作中，沈陽市市場監(jiān)管部門嚴(yán)控農(nóng)貿(mào)市場等疫情防控關(guān)鍵點(diǎn)，嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)，構(gòu)筑疫情防控“防火墻”。市場監(jiān)管執(zhí)法人員督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱?yán)格索取“三證”(入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消毒證明)，取得定點(diǎn)冷庫加蓋出庫專用章憑證，錄入追溯系統(tǒng)，嚴(yán)把銷售終端關(guān)，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

“食品安全監(jiān)督抽檢連續(xù)3年達(dá)到6批次/千人，食品安全評價性抽樣合格率達(dá)到99%以上。”《中國消費(fèi)者報》記者從沈陽市市場監(jiān)管局了解到，沈陽市堅持“四個最嚴(yán)”總體要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，食品安全工作責(zé)任體系不斷健全、源頭治理更加深入、監(jiān)管執(zhí)法更加有力、風(fēng)險管控能力顯著提升、社會共治更有成效，全市食品安全總體形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。

分布在沈陽市各個居民區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，貨源多采購自大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，從源頭保障食品安全尤為重要。在日前召開的2021年沈陽市政府食品安全委員會全體(擴(kuò)大)會議上，對強(qiáng)化智慧監(jiān)管和信用體系建設(shè)、開展十大攻堅專項治理行動、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)等工作進(jìn)行了具體安排。包括加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測工作，提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型商超以及乳制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種的抽檢批次，全市食品安全抽檢量達(dá)到6批次/千人，其中農(nóng)產(chǎn)品年抽檢量不低于1.5批次/千人，食品年抽檢量不低于4.5批次/千人，為全市人民打造放心的食品消費(fèi)環(huán)境。