中國(guó)消費(fèi)者報(bào)重慶訊（記者劉文新）近日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、糧食加工品等20類(lèi)食品485批次樣品，其中合格樣品460批次，不合格樣品25批次。開(kāi)州區(qū)旺順酒樓、開(kāi)州區(qū)醉香樓餐廳、開(kāi)縣永忠小吃店的酒杯檢出大腸菌群。據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》規(guī)定，消毒餐（飲）具中不得檢出大腸菌群。

據(jù)了解，復(fù)用餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過(guò)程中受作業(yè)人員或環(huán)境污染所致。使用被大腸菌群污染的餐具可能會(huì)引起腸道外感染和急性腹瀉等腸道疾病。在日常生活中，可以通過(guò)熱水煮沸的方式對(duì)家庭使用的餐具進(jìn)行殺菌消毒。

不合格樣品信息如下