近日，江西省于都縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展餐飲服務(wù)單位食品添加劑使用專(zhuān)項(xiàng)檢查。此次檢查以奶茶店、蛋糕店等餐飲服務(wù)單位作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，主要檢查餐飲服務(wù)單位是否明確專(zhuān)冊(cè)記錄食品添加劑名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或批號(hào)、添加的品種、添加量、操作人員等信息;是否專(zhuān)柜保存食品添加劑;是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑等違規(guī)違法行為。圖為3月30日該局執(zhí)法人員在一奶茶店檢查食品添加劑。

王雨林攝影報(bào)道