中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（孫睿 記者薛慶元）今年的央視315晚會(huì)對(duì)用國(guó)家明令禁止的“瘦肉精”喂羊黑幕進(jìn)行了曝光。在河北青縣，養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)羊過(guò)程中為了增加出肉率和銷(xiāo)售利潤(rùn)，在飼料中偷偷混入“瘦肉精”喂羊吃下。目前，被曝光的河北滄州青縣部分經(jīng)銷(xiāo)商販?zhǔn)?ldquo;瘦肉精”羊肉流向全國(guó)各地的個(gè)別市場(chǎng)。

對(duì)羊肉經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展排查。

針對(duì)此情況，從3月15日晚上起，江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西善橋分局迅速對(duì)轄區(qū)內(nèi)的羊肉經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展排查，并督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的羊肉銷(xiāo)售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力保障流通領(lǐng)域羊肉質(zhì)量安全，讓人民群眾吃得放心。

雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西善橋分局在此提醒廣大消費(fèi)者，“瘦肉精”會(huì)在動(dòng)物組織內(nèi)形成殘留，食用后直接危害體健康。我國(guó)在2002年就已經(jīng)嚴(yán)禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑，所以添加了瘦肉精的羊肉無(wú)法通過(guò)檢測(cè)，消費(fèi)者在挑選時(shí)可以通過(guò)查驗(yàn)動(dòng)檢合格證及出貨來(lái)源的方式，避免買(mǎi)到問(wèn)題羊肉。