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北京石景山:加強(qiáng)節(jié)后食品安全監(jiān)管
2021-02-24 09:10 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:董芳忠 馬巖

執(zhí)法人員檢查餐飲防疫措施。

執(zhí)法人員檢查肉類進(jìn)貨檢驗(yàn)票據(jù)。

 

為切實(shí)保障轄區(qū)食品安全,近日,北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合疫情防控工作常態(tài)化要求,繼續(xù)開(kāi)展轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)守食品安全底線。執(zhí)法人員以轄區(qū)商超、小食雜店、便利店及蔬果店為檢查對(duì)象,以畜禽類、蛋類、果蔬、水產(chǎn)、豆制品、乳制品、糕點(diǎn)以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返葹橹攸c(diǎn)檢查產(chǎn)品,對(duì)各類食品的進(jìn)貨來(lái)源、索證索票、感官性狀進(jìn)行檢查,同時(shí)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨渠道、出入境檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、核酸檢測(cè)報(bào)告以及追溯碼公示等進(jìn)行檢查,并向商家詳細(xì)詢問(wèn)食品貨源保障、食品安全等情況。

在檢查中,執(zhí)法人員督促各單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任及疫情防控主體責(zé)任,重點(diǎn)加強(qiáng)各類食品的進(jìn)貨查驗(yàn),以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l全流程疫情防控,做到來(lái)源可查、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控,對(duì)無(wú)法提供入境檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、核酸檢測(cè)報(bào)告等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑘?jiān)決做到不采購(gòu),不銷售,不使用,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食消費(fèi)安全。

                          

馬巖  中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道

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