中國消費(fèi)者報太原訊（記者馮鐵飛）近期，山西省晉中市市場監(jiān)管局突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，“快、準(zhǔn)、穩(wěn)”抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，根據(jù)“人、物、環(huán)境同防”的要求，持續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，對源頭銷售、生產(chǎn)、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)開展集中檢查，最大限度消除傳播風(fēng)險，為廣大人民群眾創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

“快”，第一時間推進(jìn)總倉建設(shè)。在山西省委做出“關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口對冷鏈?zhǔn)称饭芸?rdquo;的批示后，晉中市市場監(jiān)管局黨組高度重視，立即組織召開緊急會議，要求各縣（區(qū)、市）市場監(jiān)管局開展集中檢查排查。印發(fā)《晉中市進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉建設(shè)工作方案（暫行）》《關(guān)于加強(qiáng)對晉中市進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉食品安全監(jiān)管的通知》，要求凡進(jìn)入晉中市的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩趦Υ妗N售、加工前必須先進(jìn)總倉進(jìn)行集中管理、集中核酸檢測、集中消殺取得相關(guān)出庫證明后方可銷售和使用，對沒有檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明、追溯信息的均不得上市銷售

“準(zhǔn)”，細(xì)致摸清市場存量。為準(zhǔn)確掌握全市存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返讛?shù)，全面加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓芸?，晉中市市場監(jiān)管局組織開展市場存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;大檢查大排查”工作，確保“不漏一戶、不落一件”，做到對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?ldquo;庫存、進(jìn)貨時間、產(chǎn)品來源、品種、數(shù)量”底數(shù)清楚。在排查過程中，對不能提供有效的進(jìn)貨票據(jù)、報關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明或虛假證明的，按照相關(guān)法律法規(guī)予以查封。截至目前，晉中市市場監(jiān)管局共檢查農(nóng)貿(mào)市場26家次，海鮮市場2個次，大型超市150家次，水產(chǎn)經(jīng)營戶196家次，對存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行嚴(yán)格排查，督促存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者配合當(dāng)?shù)丶部夭块T進(jìn)行消殺工作。

“穩(wěn)”，從嚴(yán)從細(xì)落實(shí)到位。在全面做好存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返奶幹霉ぷ鲿r，晉中市市場監(jiān)管局督促有關(guān)單位做好存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒌怯?，完善《存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方y(tǒng)計(jì)表》，配合當(dāng)?shù)丶部夭块T做好產(chǎn)品消殺和核酸檢測工作，對符合要求的存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鼍摺洞媪窟M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽幹米C明》。還要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放l(fā)、零售單位落實(shí)“食品安全追溯碼”管理，按照一物一碼（一件一碼）的方式，粘貼在進(jìn)口凍品外包裝上，并在“食品安全追溯程序”上傳中文標(biāo)簽和追溯碼照片。

截至目前，晉中市未發(fā)生進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬l(fā)的疫情傳播問題，現(xiàn)已累計(jì)排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)348家，排查存量進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?31.93噸，其中銷售環(huán)節(jié)181.11噸，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)550.08噸，餐飲環(huán)節(jié)0.74噸。晉中市市場監(jiān)管局還成立了督導(dǎo)檢查組，分兩輪對全市11個縣（區(qū)、市）市場監(jiān)督管理局開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時移交當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局處置。