中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）1月22日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2021年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及飲料、餐飲食品等25大類食品，共抽檢140批次，其中合格137批次，不合格3批次，不合格率為2.14%。

1批次飲料產(chǎn)品不合格：快寶（福州）食品有限公司生產(chǎn)的快寶方便早餐（規(guī)格：480g/盒 生產(chǎn)日期：2020/6/1），霉菌檢出值為130CFU/g，而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50CFU/g。

2批次餐飲食品不合格：福州第二技師學(xué)院銷售的紅糖饅頭（生產(chǎn)日期：2020/6/11）糖精鈉（以糖精計(jì)）檢測(cè)值為0.0929g/kg，按規(guī)定饅頭產(chǎn)品不得使用糖精鈉；福州第二技師學(xué)院使用的復(fù)用不銹鋼碗（使用日期：2020/6/11），檢出大腸菌群，按規(guī)定為不得檢出。

福州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。