中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）1月15日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布了2021年第2期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息，此期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品、食用油等8大類(lèi)食品共464批次，合格438批次，不合格26批次。其中新華都旗下門(mén)店有5批次食品不合格。

餐飲食品不合格4批次：寧德市蕉城區(qū)蕉南黃秋飛肉包店銷(xiāo)售的紅糖饅頭（加工日期為2020年11月17日），糖精鈉（以糖精計(jì)）不合格；廈門(mén)市湖里區(qū)黃家福小吃店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2020年11月20日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格；永定區(qū)鳳城百里鮮餐館銷(xiāo)售的油蛤（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月26日），恩諾沙星不合格；莆田市涵江區(qū)唐娜包子店銷(xiāo)售的紅糖饅頭（加工日期為2020年11月24日），糖精鈉（以糖精計(jì)）不合格。

糕點(diǎn)不合格1批次：標(biāo)稱(chēng)仙游億家園食品有限公司2020年7月15日生產(chǎn)的琪瑪酥，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不合格，銷(xiāo)售單位為莆田市涵江區(qū)惠民超市。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格16批次：華安縣小標(biāo)題食雜店銷(xiāo)售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月3日），鎘（以Cd計(jì)）不合格；泉州新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司晉江磁灶店銷(xiāo)售的草鱺魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月11日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，呋喃唑酮代謝物不合格、氧氟沙星不合格；中閩百匯（中國(guó)）零售集團(tuán)有限公司晉江橋南分公司銷(xiāo)售的冰鮮海鱸魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月8日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，恩諾沙星不合格；漳州新華都百貨有限責(zé)任公司元光店銷(xiāo)售的土雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月17日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，氟苯尼考不合格；泉州市洛江區(qū)萬(wàn)安?？吐〕袖N(xiāo)售的上海青（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月24日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，毒死蜱不合格；漳州新華都百貨有限責(zé)任公司丹霞店銷(xiāo)售的油蛤（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月25日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，恩諾沙星不合格；福建永輝超市有限公司莆田市水韻城店銷(xiāo)售的草鱺（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月26日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，氧氟沙星不合格；福建誼品弘閩科技有限公司倉(cāng)山觀海路分公司銷(xiāo)售的長(zhǎng)江鯽魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2020年9月17日），恩諾沙星不合格；福建永輝超市有限公司莆田市荔城區(qū)黃石鎮(zhèn)晴嵐店銷(xiāo)售的草鱺（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月27日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，氧氟沙星不合格；羅源縣金源瑞都超市有限公司銷(xiāo)售的多寶魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2020年9月12日），恩諾沙星不合格、氧氟沙星不合格；廈門(mén)樂(lè)海百貨有限公司綠苑購(gòu)物中心銷(xiāo)售的非洲鯽魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2020年9月14日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，恩諾沙星不合格；泉州新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司湖心店銷(xiāo)售的雞腿（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月26日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，呋喃西林代謝物（SEM）不合格；長(zhǎng)泰縣寶國(guó)海產(chǎn)品攤銷(xiāo)售的鱸魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月28日），氯霉素不合格；福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司漳平圣宇廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的龍膽?hù)~(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月21日）、新羅區(qū)阿妹海產(chǎn)品攤銷(xiāo)售的明蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月28日）、沙縣農(nóng)興海鮮超市銷(xiāo)售的龍膽?hù)~(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月28日），均是呋喃唑酮代謝物不合格。

食用油、油脂及其制品不合格4批次：連城錫園大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福建邦吉食品有限公司2020年1月15日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油、廈門(mén)新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司翔安新興店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福建華仁油脂有限公司2020年1月4日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油、廈門(mén)市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廈門(mén)佳佳福植物油有限公司2020年5月21日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)億利生鮮超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福建春添糧油食品有限公司2020年8月18日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，均是乙基麥芽酚不合格。

其他食品（地方特色食品）不合格1批次：莆田市荔城區(qū)肥仔生鮮超市銷(xiāo)售的白粿（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月20日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格。