近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢5大類食品共244批次樣品，發(fā)現(xiàn)肉制品、酒類、淀粉及淀粉制品共4批次不合格產(chǎn)品，涉及食品添加劑、微生物污染和重金屬污染問題。

總體情況：

本次抽檢5大類食品共244批次樣品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品96批次，合格96批次；糧食加工品79批次，合格79批次；肉制品32批次，合格30批次，不合格2批次；酒類26批次，合格25批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品11批次，合格10批次，不合格1批次。

不合格樣品具體信息如下：

（一）食品添加劑問題

1、由鄱陽縣悅購(gòu)福購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的，標(biāo)稱江西省鄱陽縣饒州酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的饒州洞藏酒，甜蜜素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。江西省鄱陽縣饒州酒業(yè)有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。

2、由南昌發(fā)仔食品有限公司生產(chǎn)銷售的鮑炒雞丁（重慶風(fēng)味），山梨酸及其鉀鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。南昌發(fā)仔食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。

（二）微生物污染問題

由南昌市五湖大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的，標(biāo)稱江西省開川實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的葛粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（三）重金屬污染問題

由鷹潭市大觀園超市有限責(zé)任公司銷售的，標(biāo)稱江西鄭新初健康食品有限公司生產(chǎn)的烤鮮牛肉（鐵板味），鉻不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。江西鄭新初健康食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

3.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

4.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

5.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息