近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1012批次，涉及茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、飲料。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品996批次、不合格樣品16批次，情況如下：

一、鎮(zhèn)江新區(qū)丁崗盛財(cái)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)泰興市湖頭食品有限公司生產(chǎn)的紫薯面，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

二、泰州市姜堰區(qū)一百超市購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)泰興市湖頭食品有限公司生產(chǎn)的陽(yáng)春面，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

三、常州常虔商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的麻辣花生（油炸類(lèi)）、五香花生（油炸類(lèi)），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

四、泰興市美宜家購(gòu)物中心鼓樓西路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)上海金日醫(yī)藥保健食品有限公司委托無(wú)錫市海思寶食品有限公司生產(chǎn)的十全酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

五、徐州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)天宇超市銷(xiāo)售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。

六、宿遷金士頓商貿(mào)有限公司在（京東）網(wǎng)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)石家莊宏華食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

七、淮安市淮陰區(qū)三樹(shù)莊正超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)上海亮宇食品有限公司委托淮安市紅旗食品廠生產(chǎn)的蘇式無(wú)蔗糖老伍仁味月餅（果仁類(lèi)），酸價(jià)(以脂肪計(jì))、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

八、淮安市淮安區(qū)佳家旺超市經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇冠宸食品有限公司生產(chǎn)的黑金面包，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

九、江蘇華潤(rùn)萬(wàn)家超市有限公司常州巢湖分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京華香園食品有限公司生產(chǎn)的蔓越莓烤麩塊，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十、揚(yáng)州市寶應(yīng)縣李佳艷食品店在（淘寶）網(wǎng)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揚(yáng)州市藕源食品有限公司生產(chǎn)的中老年藕粉、無(wú)蔗糖純藕粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

十一、揚(yáng)州市寶應(yīng)縣寶荷禮品商行在（淘寶）網(wǎng)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揚(yáng)州市藕源食品有限公司生產(chǎn)的桂花蓮子藕粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

十二、無(wú)錫市江陰市徐霞客鎮(zhèn)峭岐西菜場(chǎng) 喬印輝銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十三、無(wú)錫市江陰市徐霞客鎮(zhèn)峭岐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 徐洪銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十四、無(wú)錫市江陰市徐霞客金順來(lái)百貨超市輝銷(xiāo)售的四季豆，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開(kāi)。

附件：

1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

2.不合格產(chǎn)品信息