中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)12月18日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布第42期2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等2大類食品，共抽檢144批次，其中不合格2批次，不合格率為1.39%。

永泰縣雙龍電子商務(wù)有限公司銷售的金鯧魚(批號(hào)：2020/8/25)，呋喃唑酮代謝物(AOZ)檢出值達(dá)2.3μg/kg，按規(guī)定不得檢出。呋喃唑酮代謝物屬于硝基呋喃類藥物，是人工合成的廣譜抗菌藥。《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》(中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào))規(guī)定其為禁用獸藥，在動(dòng)物性食品中不得檢出。消費(fèi)者若長(zhǎng)期食用含硝基呋喃類藥物及其代謝產(chǎn)物的食品對(duì)人體健康有一定影響。

福清市濱江幼兒園采購(gòu)自永輝超市福清中環(huán)店的鮮雞蛋(批號(hào)：2020/9/10)恩諾沙星檢出值達(dá)66.8μg/kg，經(jīng)復(fù)檢仍保持初檢結(jié)論。恩諾沙星是人工合成的廣譜抗菌藥，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病等方面有良好的效果?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》(GB31650-2019)規(guī)定，恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì))可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽，但在產(chǎn)蛋雞中禁用，不得檢出。

福州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。