中國消費者報福州訊（記者張文章）12月11日，福建省福州市市場監(jiān)管局發(fā)布2020年第41期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品，共抽檢142批次，其中合格140批次，不合格2批次，不合格率為1.41%。

福州市倉山區(qū)正龍?zhí)┏袖N售的長豆角（批號2020/8/19），氧樂果含量檢出值達(dá)1.88mg/kg，超標(biāo)90多倍。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2019）規(guī)定，瓜類蔬菜、豆類蔬菜中氧樂果最大殘留限量均為0.02mg/kg。據(jù)介紹，氧樂果是一種殺蟲活性高的殺蟲劑。若長期大量食用含有殘留農(nóng)藥的蔬菜,可能對健康產(chǎn)生不良影響。

永輝超市股份有限公司福建福州馬尾分公司銷售的彩云雕（批號2020/8/27），磺胺類（總量）檢出值達(dá)364.5μg/kg，結(jié)論為不合格。企業(yè)申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論?；前奉愃幬锸且活惪咕V較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便的人工合成的抗菌藥。若長期大量食用磺胺類藥物超標(biāo)的動物食品,可能對人體健康產(chǎn)生不利影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）規(guī)定，磺胺類藥物在魚類的皮、肉組織中的最大殘留限量為100μg/kg。

福州市市場監(jiān)管局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。