近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品、飲料和保健食品17大類食品1313批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1300批次，不合格樣品13批次。
不合格食品涉及甲基異柳磷、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鎘(以Cd計)、總砷(以As計)、苯并[a]芘、酸價(以脂肪計)指標。具體情況如下:
一、開陽縣城關鎮(zhèn)陽光農(nóng)貿(mào)市場122號攤位(經(jīng)營者:王永勝)銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
二、貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)供銷社農(nóng)貿(mào)市場(經(jīng)營者:余世群)銷售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
三、貴州星力城樂品鮮活商貿(mào)有限公司中壩路分店銷售的香菇，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
四、標稱盤州市旺火爐生態(tài)豬肉制品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的火腿餅(滇式火腿月餅)，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
五、貴陽星力百貨富源超市有限公司銷售的香菇，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
六、標稱貴州省石阡和記綠色食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的紅酸湯，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
七、貴州省貴陽市開陽縣城關鎮(zhèn)青西農(nóng)貿(mào)市場(經(jīng)營者:伍連秀)銷售的紅小米椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
八、銅仁食行生鮮供應鏈管理有限公司銷售的、標稱印江自治縣板溪鎮(zhèn)印龍食用菌專業(yè)合作社生產(chǎn)的姬菇(干制)，總砷(以As計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
九、貴州大福成商貿(mào)有限公司銷售的線椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
十、標稱貴州喬盛生物科技有限公司生產(chǎn)的古樹茶籽油，經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。貴州喬盛生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢;經(jīng)貴州省疾病預防控制中心復檢后，維持初檢結論。
十一、岑鞏縣新興心連心超市銷售的紅線椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
十二、標稱長順縣天然食品有限責任公司生產(chǎn)的高鈣蘋果醋飲料，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。
十三、沃爾瑪(貴州)商業(yè)零售有限公司都勻斗篷山路分店銷售的朝天椒，經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。沃爾瑪(貴州)商業(yè)零售有限公司都勻斗篷山路分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢;經(jīng)貴州省檢測技術研究應用中心復檢后，維持初檢結論。
貴州省市場監(jiān)督管理局表示，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，已責成相關市(州)市場監(jiān)管部門依法予以查處。六盤水市、銅仁市、黔東南州、黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改;貴陽市、銅仁市、黔東南州、黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市(州)市場監(jiān)管部門應按規(guī)定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。
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