中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（林艷 記者張文章）11月20日，福建省柘榮縣市場監(jiān)管局對本地農(nóng)貿(mào)市場開辦方、超市、飯店及冷凍冷藏庫食品經(jīng)營單位進(jìn)行集中約談，強(qiáng)化對進(jìn)口冷藏冷凍食品的經(jīng)營管理，防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷藏冷凍食品輸入風(fēng)險(xiǎn)。

在此次約談會(huì)上，柘榮縣市場監(jiān)管局通報(bào)了前期冷凍冷藏食品安全專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，同時(shí)發(fā)放《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈?zhǔn)称非锒咔榉揽馗嬷獣芳啊端髯C索票注意事項(xiàng)》。

柘榮縣市場監(jiān)管局要求與會(huì)的冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，貫徹落實(shí)“四個(gè)一律不允許上市”（無購進(jìn)銷售憑證一律不允許上市、無口岸檢驗(yàn)檢疫證明一律不允許上市、無核酸檢測報(bào)告一律不允許上市、無消毒證明一律不允許上市）的工作要求，建立完整的購銷臺(tái)賬，確保冷藏冷凍食品來源可溯、去向可追。