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福建寧德發(fā)布進口冷鏈食品食用安全提醒
2020-11-17 16:58 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:張文章 陳星

中國消費者報福州訊(陳星 記者張文章)近期,部分地區(qū)出現(xiàn)進口冷鏈食品或食品外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性情況。11月16日,福建省寧德市市場監(jiān)管局發(fā)布進口冷鏈食品食用安全提醒,提醒廣大市民和商家注意相關事項。

寧德市市場監(jiān)管局提醒生產(chǎn)經(jīng)營進口肉類、水產(chǎn)品及制品、水果的商家要嚴格落實主體責任,建立進貨銷售臺賬。每批食品的食品追溯憑證、檢驗檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測陰性證明、外環(huán)境核酸檢測陰性證明和貨物消毒證明要齊全,方可入庫、投用、銷售,否則一律不準上市銷售。

寧德市市場監(jiān)管局提醒廣大市民,盡可能不要網(wǎng)購冷鏈食品,不購買來源不明的冷鏈食品,不購買不能提供《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》的進口冷鏈食品。鼓勵實行消費實名登記或掃碼支付銷售,確保全程可追溯。

寧德市市場監(jiān)管局提出,對進口冷鏈食品外包裝,要做好消毒處理;處理食材前要洗手,在接觸進口冷鏈食品時應佩戴一次性手套,避免用手觸摸口鼻眼等處;烹飪進口冷鏈食品,要做好餐具和臺面的清潔,食物煮熟煮透,確保食品安全。食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀,要及時到發(fā)熱門診就診,并主動告知食材來源、品種及食用時間等信息。

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