中國消費(fèi)者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為切實守護(hù)百姓飲食安全，加大高風(fēng)險以及合格率偏低食品抽檢頻次和力度，黑龍江省市場監(jiān)督管理局日前對油炸面制品、淀粉及淀粉制品、冷凍飲品、糕點、蜂產(chǎn)品、肉制品、酒類、食用植物油等8種重點食品開展專項監(jiān)督抽檢。目前已完成糕點、肉制品、淀粉及淀粉制品等4類食品抽檢任務(wù)397批次，其中合格樣品389批次，不合格樣品8批次。存在的主要問題是微生物污染、食品添加劑超限量使用.

微生物污染問題

（一）賓縣賓州東百大百貨超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市香村食品有限公司生產(chǎn)的笨鏊子復(fù)合煎餅（生產(chǎn)日期：2020年5月5日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鐵鋒區(qū)站前市場玉杰副食品商店銷售的標(biāo)稱五大連池市沾河林業(yè)局風(fēng)航肉制品廠生產(chǎn)的寶彥哈肉腸（生產(chǎn)日期：2020年3月2日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）鶴崗市金廣商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱鶴崗市蔬園鄉(xiāng)盛源肉食品加工廠生產(chǎn)的松仁小肚（生產(chǎn)日期：2020年5月1日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）建華區(qū)榮昌食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱昂昂溪區(qū)櫻花食品加工廠生產(chǎn)的牛板筋（醬鹵肉制品）（生產(chǎn)日期：2020年4月15日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品添加劑超限量使用問題

（一）方正縣吉百佳日用品超市銷售的標(biāo)稱佳木斯市鑫鑫食品廠生產(chǎn)的海綿蛋糕（生產(chǎn)日期：2020年3月29日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）七臺河市桃山區(qū)果佳菜籃子蔬菜水果商店銷售的標(biāo)稱蘭西縣榆林鎮(zhèn)都新和粉條廠生產(chǎn)的馬鈴薯粉條（生產(chǎn)日期：2019年1月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）慶安縣溫商大潤福超市銷售的標(biāo)稱綏化市北林區(qū)南小北食品制造坊生產(chǎn)的粉耗子（生產(chǎn)日期：2020年3月2日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）慶安縣溫商大潤福超市銷售的標(biāo)稱綏化市小路淀粉制品加工廠生產(chǎn)的小路自制鮮粉皮（生產(chǎn)日期：2020年6月13日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。