中國(guó)消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊(記者劉傳江)自6月30日起，黑龍江省牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞“優(yōu)環(huán)境、查亂象、保穩(wěn)定、守安全”工作總基調(diào)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，突出整治薄弱環(huán)節(jié)，上下聯(lián)動(dòng)，打擊“黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn)”等違法犯罪行為，開(kāi)展食品安全領(lǐng)域行業(yè)亂象專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得了積極成效。統(tǒng)計(jì)顯示，截至目前，全市出動(dòng)執(zhí)法人員20996人次、檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體10498家，查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域案件46件，移送案件3件，有效整治了食品安全領(lǐng)域行業(yè)亂象。

　　緊盯日常監(jiān)管。重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、固體飲料、小麥粉等食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管。檢查相關(guān)獲證生產(chǎn)企業(yè)97家、共396家次，檢查覆蓋率68.8%，排查隱患19家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)4份。

　　緊盯飛行檢查。對(duì)6家食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了飛行檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料采購(gòu)驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、崗位人員管理、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)、企業(yè)自查整改等食品安全制度落實(shí)情況。根據(jù)檢查結(jié)果向企業(yè)發(fā)送警示函，向轄區(qū)縣區(qū)局發(fā)送督辦函，確保問(wèn)題限期整改到位。

　　緊盯小作坊綜合整治。實(shí)現(xiàn)轄區(qū)505家食品生產(chǎn)加工小作坊100%建檔。督促指導(dǎo)小作坊加強(qiáng)原輔料采購(gòu)驗(yàn)收、配料投料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、貯存銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制，監(jiān)督小作坊環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范達(dá)標(biāo)，依法依規(guī)從事生產(chǎn)加工活動(dòng)。重點(diǎn)指導(dǎo)酒類(lèi)、豆制品、食用油、糕點(diǎn)等食品類(lèi)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小作坊，積極打造轄區(qū)示范樣板坊。發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)主體114家，違法違規(guī)問(wèn)題128項(xiàng)，整改違法違規(guī)問(wèn)題128項(xiàng)，綏芬河局取締不符合生產(chǎn)條件的白酒小作坊2家。

　　緊盯重點(diǎn)品種和場(chǎng)所。以生鮮、冷凍畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品等為重點(diǎn)，對(duì)相關(guān)生鮮超市、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店、冷藏庫(kù)房等4769個(gè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行了檢查，排查隱患43家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)15份。

　　緊盯農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。對(duì)全市大小集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展全覆蓋檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)真查驗(yàn)“三品一標(biāo)”證明，切實(shí)把好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地證明”管理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效統(tǒng)一。

　　緊盯問(wèn)題食品抽檢。牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局已完成預(yù)包裝食品和餐飲用具抽檢672批次，檢驗(yàn)完成490批次，不合格43批次;食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢428批次，已檢驗(yàn)完成70批次，不合格3批;開(kāi)展抽樣快檢168批次，合格率93%。對(duì)不合格產(chǎn)品采取了下架和封存，并及時(shí)進(jìn)行核查處置。對(duì)于3.15晚會(huì)曝光的漢堡王使用過(guò)期食材食品安全問(wèn)題，對(duì)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)門(mén)店進(jìn)行全面排查，未發(fā)現(xiàn)使用過(guò)期食品及篡改生產(chǎn)日期等現(xiàn)象。

　　緊盯冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?。?duì)全市171個(gè)冷庫(kù)、323臺(tái)次運(yùn)輸車(chē)輛和353人次從業(yè)人員開(kāi)展疫情防控排查，完成相關(guān)人員采樣160個(gè)，食品內(nèi)外包裝、相關(guān)設(shè)備設(shè)施、儲(chǔ)存銷(xiāo)售場(chǎng)所等采樣150個(gè)，未檢出陽(yáng)性指標(biāo)。各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與市場(chǎng)主辦方、大型超市負(fù)責(zé)人簽訂了《冷藏冷凍食品存儲(chǔ)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)責(zé)任書(shū)》13份，要求市場(chǎng)主體嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及核酸檢測(cè)制度。

　　緊盯檢查覆蓋率。檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)1家，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)企業(yè)自查報(bào)告制度;檢查保健食品經(jīng)營(yíng)單位1137家，排查隱患70家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)16家;完成“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽查16家，完成覆蓋率38.1%。

　　緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域。以各大藥店和大型超市為重點(diǎn)，排查保健食品經(jīng)營(yíng)者是否存在虛假宣傳，保健食品是否專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售，標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)是否宣稱(chēng)疾病治療預(yù)防功能，是否規(guī)范使用警示語(yǔ)，是否與普通食品混放，進(jìn)口產(chǎn)品是否有中文標(biāo)簽等行為。檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商家缺少保健食品警示語(yǔ)及未明碼標(biāo)價(jià)現(xiàn)象，已現(xiàn)場(chǎng)要求整改。

　　緊盯宣傳引導(dǎo)。印發(fā)《致全市老年消費(fèi)者朋友們的一封公開(kāi)信》《關(guān)于嚴(yán)厲打擊整治向老年人欺詐銷(xiāo)售保健產(chǎn)品違法行為的公告》等宣傳材料11600余份，現(xiàn)場(chǎng)舉辦保健食品科普宣傳1次、公眾號(hào)宣傳3次，廣泛普及保健食品安全知識(shí)。